NE TREBAJU VAM NI DIPLOMA, NI ZNANJE JEZIKA, NI POČETNA ULAGANJA! Za ovaj posao dnevno se u Srbiji plaća 100 evra, ali radnika nigde!

U jeku zimske sezone, dok se mraz još zadržava u voćnjacima širom Srbije, voćari se suočavaju sa ozbiljnim problemom - nedostatkom radne snage za rezidbu.

Iako dnevnice za ovaj traženi sezonski posao dostižu i do 100 evra, interesovanje radnika je sve slabije, a mnogi voćnjaci ostaju neorezani ili se posao obavlja sa velikim zakašnjenjem.

Rezidba, nekada uobičajen i siguran izvor prihoda na selu, danas sve češće ostaje bez radnika, iako su dnevnice iz godine u godinu u porastu. Rezači posao započinju već u ranim jutarnjim satima, na niskim temperaturama, jer rezidba ne trpi odlaganje i direktno utiče na rodnost voćaka.

Nakon slabije proizvodne 2025. godine, voćne sorte su, prema rečima profesora Zorana Keserovića, spremne za znatno bolji rod u 2026. godini, ali samo ukoliko se rezidba obavi pravilno i na vreme.

Foto: Shutterstock/Rostislav_Sedlacek

 

– To je stručan posao i najveći problem je nedostatak kvalifikovane radne snage. Dnevnice se uglavnom kreću između 60 i 80 evra, a u pojedinim slučajevima idu i do 100 evra po danu. Razmišljao sam da predložim Ministarstvu poljoprivrede organizaciju kurseva, gde bi svaki polaznik dobio sertifikat za rezidbu po voćnim vrstama. Neke kulture, poput jabuke i borovnice, izuzetno su zahtevne kada je rezidba u pitanju – ističe Keserović, prenosi Euronews.

On dodaje da je za savladavanje osnova rezidbe potrebno vreme i iskustvo, te da se ovaj posao ne može naučiti "preko noći". U poslednje vreme postoje i pokušaji mehanizacije rezidbe, ali oni još uvek ne mogu da nadomeste znanje i veštinu iskusnih rezača.

– Tokom 2025. godine dešavalo se da se rezidba jabuka obavlja čak i u fazi cvetanja, zbog nedostatka radnika. Bolje je i tada odraditi posao nego ga uopšte ne obaviti – kaže profesor Keserović.

Rezidba se najčešće obavlja tokom zimskog perioda, od januara do marta, ali i u letnjim mesecima, u zavisnosti od voćne vrste. Posao se uglavnom pronalazi putem Fejsbuk grupa za sezonske poslove, preko poljoprivrednih zadruga ili direktnim dogovorom sa vlasnicima voćnjaka i vinograda.

Iako nudi brzu zaradu i relativno lako zaposlenje, ovaj posao je fizički zahtevan i u velikoj meri zavisi od vremenskih uslova. Jaki mrazevi i temperature ispod nule nisu pogodni za ulazak u voćnjake, pa dinamiku rada često diktira vreme.

Foto: Shutterstock/ungvar

 

Za obavljanje rezidbe neophodan je odgovarajući alat – makaze i testerice, čije se cene kreću i do 150 evra, dok se poslednjih godina sve češće koriste pneumatske makazice koje znatno ubrzavaju posao i smanjuju fizički napor.

Profesionalni rezači danas su među najtraženijim sezonskim radnicima u poljoprivredi. Kako navodi Keserović, najveći broj iskusnih rezača dolazi sa juga Srbije, iz župskog Aleksandrovca i Kruševca. Oni u Vojvodinu dolaze organizovano, u grupama od šest do osam ljudi, i u voćnjacima ostaju po nekoliko meseci.

Uprkos visokim dnevnicama, čini se da bez sistemskog pristupa i obuke novih radnika, problem nedostatka rezača preti da postane jedan od ključnih izazova domaćeg voćarstva u godinama koje dolaze.

Bonus video