HRANA KOJU SVI MEŠAMO, A NE BISMO SMELI: EVO ZAŠTO!

Mislite da jedete zdravo? Možda grešite i to u osnovnim stvarima. Ovo je tema kojom se bavimo u tekstu koji čitate i u emisiji "Potrošačka patrola", koju možete pogledati na Jutjub kanalu Republika news. Nije problem samo šta jedete, već i kako kombinujete hranu.

BAŠ UKUSNO

Neke logične i vrlo ukusne kombinacije mogu da uspore varenje, blokiraju vitamine i ostave vas bez energije već posle nekoliko sati. 

Evo gde najčešće grešimo:

- Mleko i citrusi? Osvežavajuće? Da. Dobro za stomak? Ne baš. 
Kiselina iz citrusa dovodi do zgrušavanja mlečnih proteina što otežava varenje i često dovodi do nadutosti i nelagodnosti.

- Crna čokolada i mleko? Savršen ukus, ali loša kombinacija. Mleko može da blokira apsorpciju flavonoida iz kakaa, pa čokolada gubi deo zdravstvenih benefita.

- Kafa i banana? Brz start - još brži pad. Dobijete nalet energije, a zatim umor, nervozu i pad koncentracije.

- Kikiriki-puter i pirinčane galete? Deluje fit, ali ne drži dugo. Energija brzo dođe i još brže nestane.

- Instant rezanci i soja sos? Dodatak koji pravi problem. Već visok nivo soli postaje još veći što može da utiče na pritisak i zadržavanje tečnosti.

NUTRICIONISTI

Nutricionisti ističu da pravilna ishrana ne podrazumeva samo dobar izbor namirnica već i razumevanje njihovog međusobnog delovanja. 

Zato izbegavajte pogrešne kombinacije koje mogu da blokiraju apsorpciju hranljivih materija, da vam poremete varenje i ukradu energiju. I ne shvatite ovo kao zapovest zbog koje biste se odricali omiljene hrane i njenog kombinovanja. Jedite ono što vam prija.

Samo neka bude umereno...

BONUS VIDEO