Tajna je u JEDNOM DODATKU! Džejmi Oliver dao SKRIVANI recept za NAJSOČNIJE PEČENO PILE

IZVOR: zena.blic.rs

petak, 19. 10. 2018.| 05:14

0

Svi znamo za Džejmija Olivera i njegovo kulinarsko umeće, a ovog puta on otkriva poseban trik za pečeno pile. Kaže da će najsočnije biti ako ga stavite u mleko, verovali ili ne.

Tanjug/AP
Džejmi Oliver otkrio dugo čuvanu kulinarsku tajnu

Poznati kuvar tvrdi da će mlečne masti da omekšaju meso i učine da postane sočnije nego što ste uopšte mogli da zamislite.

Takođe, Džejmi je dao savet i za hrskavu koricu - nju ćete dobiti ako pile premažete mešavinom maslaca i maslinovog ulja, pa ga pržite sve dok ne budete zadovoljni karamelizacijom kože.

Tek nakon što korica ne bude bar malo propržena, pile treba da se ubaci u rernu.

Piletina sa povrćem na MEKSIČKI NAČIN

A evo i recepta za Džejmijevo aromatično, slasno pile - verujemo da kad ga jednom probate, više ga nećete praviti ni na jedan drugi način.

Potrebni sastojci:

*jedno pile od 1.5 kilograma

*pola litra mleka

*dva limuna

*10 čenova belog luka

*malo cimeta

*so i biber po želji

*maslinovo ulje

*šaka žalfije

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Priprema:

1. Pile dobro posloite, pobiberite i premažite ga maslinovim uljem, ali i sa malo maslaca.

2. Propržite pile sa svih strana u dubljem lonvu na malo maslaca sve dok korica ne postane zlatno-žuta.

3. Izvadite pile iz lonca, i ocedite ga od ulja u kom se pržila.

4. Vratite ga u šerpu, ali dodajte cimet, žalfiju, koru limuna i neočišćene čenove belog luka, te mleko.

5. Stavite šerpu u prethodno zagrejanu rernu, pa pecite pile oko 90 minuta, sve dok ne bude potpuno pečeno.

6. Služite uz prilog od povrća (spanać, krompir pire, pekarski krompir, pirinač) i sezonsku salatu. Prijatno!

(VIDEO) POSTAN, A UKUSAN: Napravite domaći hleb sa pivom
(VIDEO) POSTAN, A UKUSAN: Napravite domaći hleb sa pivom
0
(VIDEO) Kuda ide ljudski mozak? Stručnjaci hoće da ubiju meče, jer je mnogo blisko sa ljudima!
(VIDEO) Kuda ide ljudski mozak? Stručnjaci hoće da ubiju meče, jer je mnogo blisko sa ljudima!
1

KOMENTARI 0


Zdravo i ukusno: Šarena salata sa piletinom
Zdravo i ukusno: Šarena salata sa piletinom
0
ŠEF KUHINJE KUVA ZA VAS: Proleće u tanjiru!
ŠEF KUHINJE KUVA ZA VAS: Proleće u tanjiru!
0
RUČAJTE KAO STEFAN NEMANJA: Recepti sa dvora velikog župana koji je obožavao meso i slatkiše
RUČAJTE KAO STEFAN NEMANJA: Recepti sa dvora velikog župana koji je obožavao meso i slatkiše
0
OVAKO NEĆETE BACATI HRANU: Saveti Džejmija Olivera kako pakovati namirnice u frižideru!
OVAKO NEĆETE BACATI HRANU: Saveti Džejmija Olivera kako pakovati namirnice u frižideru!
0
Najbolji parovi su ove kombinacije horoskopskih znakova
0

Najbolji parovi su ove kombinacije horoskopskih znakova

HOROSKOP ZA 24. 4. - Škorpije su strpljive, Ribe se zaljubljuju
0
HOROSKOP ZA 24. 4. - Škorpije su strpljive, Ribe se zaljubljuju
Evo šta obična žena može da nauči od prostitutke: Jedan savet ćete posebno ceniti!
0
Evo šta obična žena može da nauči od prostitutke: Jedan savet ćete posebno ceniti!
VIDEO: Pogledajte kako Tesla Roudster protutnjava poput rakete
Auto

VIDEO: Pogledajte kako Tesla Roudster protutnjava poput rakete

b92.net

 - sreda, 24. 4. 2019. u 00:16 0

Iako će se u prodaji pojaviti tek 2020, Teslin najstartniji model ovih dana ponovo je u fokusu ljubitelja sportskih automobila...

PRAKTIČNI SAVETI ZA PRIPREMU VASKRSA: Gumice i vosak za savršenu šaru
Žena

PRAKTIČNI SAVETI ZA PRIPREMU VASKRSA: Gumice i vosak za savršenu šaru

E. S. T.

 - sreda, 24. 4. 2019. u 00:47 >> 13:08 0

Pred domaćicama je zadatak farbanja jaja, a Srpski telegraf predstavlja brojne kreativne tehnike koje možete da koristite.

ANKSIOZNOST POBEDITE LAVANDOM: Ruske metode za borbu protiv neosnovanog straha
Zdravlje

ANKSIOZNOST POBEDITE LAVANDOM: Ruske metode za borbu protiv neosnovanog straha

Dragana SIMIĆ

 - utorak, 23. 4. 2019. u 06:15 0

Ljubičasta biljka upečatljivog mirisa je jedan od najmoćnijih prirodnih lekova za opuštanje, odnosno suzbijanje stanja neutemeljenog...

(VIDEO) POSTAN, A UKUSAN: Napravite domaći hleb sa pivom
Ishrana

(VIDEO) POSTAN, A UKUSAN: Napravite domaći hleb sa pivom

Bakina kuhinja

 - utorak, 23. 4. 2019. u 05:14 0

Ukusan domaći posni hleb možete napraviti za menje od sat vremena, a pivo koje ćete dodati daje poseban ukus.

Jedna država će uvesti zabranu na anonimne komentare: Šta će to da znači?
Hi-tech

Jedna država će uvesti zabranu na anonimne komentare: Šta će to da znači?

pcpress.rs

 - utorak, 23. 4. 2019. u 04:30 0

Anonimnost na internetu može da dovede do fatalnih ishoda, što je tema kojom se bave mnogi filmovi kao što je Nerve.

(VIDEO) Kuda ide ljudski mozak? Stručnjaci hoće da ubiju meče, jer je mnogo blisko sa ljudima!
(VIDEO) Kuda ide ljudski mozak? Stručnjaci hoće da ubiju meče, jer je mnogo blisko sa ljudima!
1

Meče koje uveseljava posetioce skijaškog centra Nortstar u Kaliforniji, postalo je zvezda...

(VIDEO) SARAJEVO IZ NAJBOLJE PERSPEKTIVE: Trebević žičarom pravo na ćevape
(VIDEO) SARAJEVO IZ NAJBOLJE PERSPEKTIVE: Trebević žičarom pravo na ćevape
0

Jedno od omiljenih odmorišta svih sa prostora "bivše Juge" i glavni grad BiH nalazi se na planini...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 24. 4. 2019.

anketa