Svinjsko meso u Somboru proglašeno nebezbednim: 400 kg povučeno iz prometa

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede obavestilo je javnost da su 15. januara 2026. godine veterinarski inspektori Odseka Sombor izvršili vanredni inspekcijski nadzor u mesari na teritoriji grada Sombora, nakon prijave potrošača.

Tokom kontrole je zatečeno ukupno 400 kilograma svinjskog mesa i proizvoda od mesa koji nisu posedovali dokaz o poreklu, veterinarski žig niti su propisno deklarisani, čime je onemogućena njihova identifikacija i sledljivost.

Zašto je meso proglašeno nebezbednim?

Prema Zakonu o bezbednosti hrane, sva hrana u prometu mora:

• poticati iz registrovanog i odobrenog objekta

• imati dokaz o veterinarsko-sanitarnom pregledu

• biti bezbedna za upotrebu i promet

• imati pravilnu deklaraciju sa podacima o proizvođaču, poreklu, datumu proizvodnje i roku upotrebe

 

Foto: shutterstock_TSViPhoto, shutterstock_Jhon Percy Ticona Mamani

Zbog nedostatka dokumentacije, žiga i deklaracije, meso je označeno kao potencijalno opasno po zdravlje ljudi. Nepostojanje ovih elemenata onemogućava proveru zdravstvene ispravnosti mesa, uslova klanja, skladištenja i transporta, te ukazuje na proizvodnju hrane u neregistrovanom objektu.

Povlačenje hrane i uništavanje

Na licu mesta, veterinarska inspekcija je donela rešenje o povlačenju mesa iz prometa, a kompletna količina je predata ovlašćenom operateru na neškodljivo uništenje, u skladu sa zakonskim propisima.

Apel veterinarske inspekcije

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede podseća sve subjekte u poslovanju hranom da:

• vode urednu dokumentaciju

• obezbede sledljivost proizvoda

• stavljaju na tržište isključivo zdravstveno ispravnu i propisno označenu hranu

Bezbednost hrane je ključna za zaštitu zdravlja potrošača i sprečavanje pojave neregistrovanih i nebezbednih proizvoda na tržištu.