ZA DANAŠNJI RUČAK NAPRAVITE PUNJENO SVINJSKO MESO: Svi će vam tražiti recept, ovo još niste probali!

Za današnji ručak predlažemo svinjsko meso, a ako želite pripremiti ukusan obrok bez previše truda, evo recepta za vas. Isprobajte svinjsko meso punjeno slaninom i sirom, pečeno s mariniranim krompirom. Ukusno, sočno i aromatično jelo koje možete upotpuniti uz dodatak kupus salate.

Sastojci:

• 1 kg svinjskog mesa
• 1 kg krompira

Foto: Youtube/prinsscreen/cooking

Za marinadu mesa:

• 80 ml biljnog ulja
• 1,5 kašičice soli
• 1 kašičica origana
• 1 kašičica suvog belog luka
• 1/2 kašičice bibera
• 1 kašičica slatke paprike
• 2 kašike soja sosa
• 2 kašičice senfa u zrnu
• 1/2 limuna
• 1 kašičica meda

Za marinadu krompira:

• 6 čenova belog luka
• 1 kašičica slatke paprike
• 2 kašike ulja

Još:

• 1 crvena paprika
• 1 crni luk
• 100 g slanine
• 3 kriške sira

Koraci:

Priprema svinjskog mesa: Zasecite komad svinjskog mesa na šnicle. U posudi pomešajte ulje, so, origano, suvi beli luk, biber, slatku papriku, sojin sos, senf u zrnu, sok od limuna i med. Premažite meso marinadom i ostavite da se marinira 30-40 minuta. Nakon toga, u proreze mesa stavite trake crvene paprike, slaninu i kriške sira.

Priprema krompira: U drugoj posudi pomešajte krupno sečeni krompir sa sečenim belim lukom. Posolite, pobiberite, pospite slatkom paprikom (1 kašičica) i prelijte sa dve kašike ulja. Dobro promešajte i ostavite da se marinira 20 minuta.

Pecite svinjsko meso i krompir: Obložite tepsiju papirom za pečenje i poređajte kolutove crnog luka. Stavite preko svinjsko meso, a pored njega rasporedite marinirani krompir. Premažite preostalom marinadom, pokrijte aluminijumskom folijom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko sat vremena.

BONUS VIDEO: