Mala investicija, velika dobit: Ova biljka donosi odličnu zaradu – raste i na balkonu

Rukola postaje sve popularnija među građanima i malim proizvođačima jer predstavlja jednu od najisplativijih biljaka za uzgoj. Iako se u prodavnicama prodaje po relativno visokim cenama, njen uzgoj je jednostavan, brz i dostupan čak i na balkonu, što je čini idealnom za dodatnu zaradu i uštedu u kućnom budžetu.

Zašto je rukola idealna za uzgoj i zaradu

rukola je biljka koja se odlikuje brzim rastom i minimalnim zahtevima za negu. Već nakon 3 do 5 nedelja od setve moguće je krenuti sa berbom, a nakon sečenja biljka se obnavlja, što omogućava više berbi tokom jedne sezone.

Zbog toga je rukola:

• isplativa za prodaju

• pogodna za kontinuiranu proizvodnju

• odlična za početnike u poljoprivredi

 

Kada i kako sejati rukolu za najbolji prinos

Najbolji period za setvu je proleće i jesen, kada se temperature kreću između 10 i 20°C. Tokom leta, zbog brzog cvetanja, preporučuje se uzgoj u delimičnoj hladovini.

Osnovna pravila setve:

• dubina: 0,5 do 1 cm

• razmak između redova: oko 10 cm

• setva na svake 2–3 nedelje za kontinuiranu berbu

Rukola ne zahteva skupa đubriva – dovoljan je kompost i redovno zalivanje. Nedostatak vode može dovesti do gorkog ukusa listova, pa je hidratacija ključna.

SRBI SE MASOVNO SELE IZ PRESTONICE? Otkrivena tri grada gde je život duplo jeftiniji, a stan se kupuje za ČETIRI nedelje! (FOTO)

Brza berba i veliki prinosi

Berba počinje vrlo brzo, a listovi se mogu:

• brati pojedinačno

• ili seći cela biljka u osnovi

Na samo 1 m² moguće je dobiti do 2 kg rukole po sezoni, što predstavlja značajnu uštedu u odnosu na kupovinu.

Na većim površinama:

• 80–120 kg po aru po setvi

• 250–500 kg godišnje na otvorenom polju

Uzgoj rukole na balkonu – rešenje za grad

Za one koji nemaju baštu, rukola se lako može gajiti u:

• saksijama

• žardinjerama

• manjim kutijama

Uz redovnu setvu, moguće je imati svežu rukolu tokom cele godine, čak i u urbanim uslovima.

Koliko može da se zaradi od rukole

Rukola ima ozbiljan tržišni potencijal:

• prodajna cena (veleprodaja): 10–25 € po kg

• maloprodaja: 2,5–4,5 € po pakovanju

• prosečna otkupna cena: oko 1,70 € po kg

Finansijska računica:

• ulaganje: 50–130 €

• godišnji prihod: oko 700 €

• neto dobit: oko 600 €

Ovi podaci pokazuju da rukola može biti profitabilan mali biznis, čak i uz minimalna ulaganja.

Mala biljka, velika prilika

Rukola je idealan izbor za sve koji žele:

• dodatnu zaradu

• smanjenje troškova hrane

• jednostavan ulazak u poljoprivredu

Zahvaljujući brzom rastu, višestrukoj berbi i stabilnoj tražnji, ova biljka predstavlja jedan od najlakših načina da se spoje hobi i profit.