OD POKVARENOG MESA PRAVE ĆEVAPE I KOBASICE! Prodavci menjaju deklaracije, peru ga sirćetom, pa vraćaju u ambalažu!

Jasno je da hrana, jednom kada se nađe na rafovima, mora biti prodata pre isteka roka trajanja. U većini slučajeva to se i poštuje, ali ponekad rok istekne pre nego što proizvod dospe na tržište. U takvim slučajevima on mora biti povučen iz prodaje, što većina trgovinskih lanaca i radi, piše metropolitan.si.

Međutim, izgleda da ima i nepoštenih trgovaca, kako je nedavno otkrio jedan zaposleni u lancu prodavnica u Srbiji. On je medijima ispričao šta se dešava kada proizvodima u njihovim radnjama istekne rok trajanja. Odlučio je da razotkrije postupke svojih poslodavaca i prizna šta radnici moraju da rade kako bi prikrili greške u prodavnicama u kojima rade. Njegova priča snažno je odjeknula i jasno pokazala da oprez nikada nije na odmet.

- Svi radimo sve u isto vreme. Sklanjamo kutije iz prolaza, sečemo meso, krijemo proizvode kojima je istekao rok, vraćamo ih na police, popravljamo frižidere koji se kvare bar jednom nedeljno - rekao je radnik čiji identitet nije otkriven.

Objasnio je i šta rade sa mesom kojem je istekao rok trajanja.

- Ako se sveže meso ne proda, ono se ne baca. Šalje se na dalju preradu. Tada se meso pere u sirćetu i vodi, nekoliko puta samelje u mašini, doda mu se začin i od njega se prave kobasice i ćevapi - naveo je izvor.

Dodao je i da se proizvodi kojima je istekao rok najčešće ne povlače iz prodaje, kako bi se izbegao gubitak. Umesto toga, radnicima se zadaje da promene deklaracije i datume na proizvodima. Takođe je apelovao na potrošače da budu veoma oprezni prilikom kupovine prehrambenih proizvoda i da se pridržavaju saveta koji mogu pomoći da prepoznaju staru robu.