KOCKE SA MALINOM I BELOM ČOKOLADOM: Domaćice opravdano lude za ovom SOČNOM KOMBINACIJOM
IZVOR: N.J. - 21.10.2023 | 12:20
Ovaj kolač je savršena kombinacija malina i slatkog ukusa bele čokolade.
Osvežavajuće maline u kombinaciji sa belom čokoladom su čista fantazija ukusa. Ovom receptu retko ko će moći da odoli. Da biste napravili kolač sa malinama i belom čokoladom, možete isprobati sledeći recept:
Sastojci:
- 200 grama svežih malina
- 150 grama bele čokolade, iseckane na sitne komadiće
- 2 šolje brašna
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje putera, sobne temperature
- 2 jaja
- 1/2 šolje mleka
- 2 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 1 kašičica vanilin šećera
Foto: Shutterstock
Priprema:
Uključite rernu na 180 stepeni i pripremite pleh za pečenje, obložen papirom za pečenje ili premazan puterom i posut brašnom. U velikoj posudi, umutite puter sa šećerom dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte jaja i vanilin šećer, pa mutite dok se sve dobro ne sjedini.
Dodajte brašno, prašak za pecivo i so u smesu sa jajima i puterom, i mešajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Postepeno dodajte mleko i promešajte dok ne dobijete glatko testo. Dodajte iseckanu belu čokoladu i maline u testo i nežno promešajte, pazite da ne izgnječite maline previše. Sipajte smesu u pripremljeni pleh i poravnajte površinu.
Pecite kolač u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 - 35 minuta ili dok ne postane zlatno smeđe na vrhu i čvrsto na dodir.
Izvadite kolač iz rerne i ostavite ga da se potpuno ohladi pre nego što ga isečete na komade i poslužite.