SNEŽANA ĐURIŠIĆ PODELILA RECEPT SVOG OMILJENOG KOLAČA: Kada budete videli koliko se lako sprema postaće i vama broj JEDAN!
IZVOR: M.O. - 12.10.2023 | 16:46
Ovo je njena omiljena poslastica.
Snežana Đurišić, diva narodne muzike, osim svojih vokalnih talenata, uživa i u svetu kulinarstva. Otkrila je da su slatkiši njeni favoriti, a nedavno je podelila svoj recept za omiljeni penasti kolač s makom u emisiji na "Prva TV".
Sastojci:
Šest jaja
180g šećera
180g putera
280g mlevenog maka
dve štangle strugane čokolade
jedna mala kašika ruma
Foto: YouTube/sAmo njAm
Sastojci za glazuru:
100g čokolade
tri kašike ulja
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca, pa izlupati sneg od belanaca. Žumanca umutiti sa šećerom, pa u to dodati, puter, mleveni mak, struganu čokoladu i rum. Pomešati sa belancima. Tu smesu sipati u podmazan pleh i peći oko 40 minuta na 180 stepeni. Na ohlađenom kolaču napraviti rupe sa drškom od varjače a zatim ga premazati sa pekmezom od kajsije. Preko pekmeza sipati glazuru od čokolade otopljene sa malo ulja.