KARFIOL NA DRUGAČIJI NAČIN! Brzo se i lako PRAVI, a odličan je PRILOG mesu!

IZVOR: Gurmantv - 31.10.2020 | 18:30

Čak i oni koji nisu ljubitelji ovog povrća imaće samo reči hvale.

Foto: pixabay.com

Karfiol

Možete praviti krafiol kao prilog lovačkim šniclama i služiti uz neku salatu.

Sastojci:

- 1 glavica karfiola
- 2 jajeta
- 50 ml mleka
- So, biber
- Malo slatke mlevene paprike
- 30 g brašna
- Malo maslinovog ulja
- 2 čena belog luka

Priprema:

Foto: pixabay.com

Karfiol očistite i isecite na manje delove.

Zatim ga kuvajte na pari pola sata.

U posudu sipajte jaja, posolite, pobiberite, pa dodajte slatku mlevenu paprku, mleko, maslinovo ulje i zgnječen beli luk.

Sve dobro promešajte.

Dodajte postepeno brašno sve vreme muteći žicom.

Umočite karfion u smesu, stavite u pleh, pa pecite u rerni na 180 stepeni nekih 15 minuta.

$bp("Brid_04165594", {"id":"22746","width":"16","height":"9","video":"671084"});