OVU NAMIRNICU JEDEMO SAMO LETI I RIZIČNA JE ZA ZDRAVLJE! Sve zbog jedne male "greške"

Autor: N.J.

Lifestyle

01.07.2023

10:50

Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija

Američki "Consumer Reports" objavio je spisak 10 namirnica koje su najrizičnije, te je analizirao podatke o bolestima koje se prenose hranom.

OVU NAMIRNICU JEDEMO SAMO LETI I RIZIČNA JE ZA ZDRAVLJE! Sve zbog jedne male "greške"

Ove podatke je između 2017. i 2022. prikupila američka Uprava za hranu i lekove, kao i tamošnje Ministarstvo poljoprivrede, a na iznenađenje mnogih, zelena salata našla se na vrhu lestvice najrizičnijih namirnica.

Da li ste znali da je trovanje zbog zelene salate i salata iz kesa (koje možete da kupite u supermarketu) uzrokovalo više smtnih slučajeva nego bilo koja druga kategorija hrane u poslednjih pet godina, izvestio je "US Consumer Reports.“

Ono što je verovatno, ali ne i potpuno sigurno je da je voda kojom se navodnjava polje salata kriva za kontaminaciju. Zapravo, kada đubrivo s obližnjeg hranilišta dospe u sistem za navodnjavanje salate, bakterije iz životinjskog izmeta mogu u njoj da završe.

Između 2017. i 2022. ukupno 614 ljudi u Americi zaraženo je ešerihijom koli, kao i listerijom koja se nalazi u lisnatom povrću, a jedanaest od tih 614 ljudi umrlo je od posledica trovanja.

Najveći rizik su salate iz kesica

Zašto? Na njima piše da su oprane, samim tim ljudi vodeći se tim odmah ih konzumiraju bez pranja, što je greška. Stručnjaci savetuju da uvek kupite celu glavicu, a da spoljašnje listove uklonite pošto su najprljaviji.

Na drugom mestu liste najrizičnijih namirnica su jaja, a slede ih tunjevina, ostrige, krompir i sir, piše "Espreso".

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, YouTube, TikTok, Telegram, Vajber. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa Google Play i Apple AppStore.