KOLAČ OD DVE JABUKE BEZ BRAŠNA: U Nemačkoj svi znaju za ovaj slatkiš, spremite ga već danas!

Kolač od brusnice i dve jabuke koji je popularan u Nemačkoj sada možete spremiti i vi. Nema dodatog šećera i brašna zbog čega deluje malo zdravije od drugih tradicionalnih srpskih slatkiša, a poseban ukus ima kada se služi uz čaj. Priprema je jednostavna, a umesto brašna osnova recepta su ovsene pahuljice.

U nastavku pogledajte recept.

Sastojci:

• 2 jabuke
• jedna šolja ovsenih pahuljica (srednje veličine)
• 50 grama badema
• ekstrakt vanile
• 50 grama maslaca
• brusnica

Foto: YouTube/ wie man alles kocht

Priprema:

Jabuke oljuštite od kore i sitno iseckajte na kockice. Potom tako sitno iseckane jabuke ubacite u blender. Isitnite do kašaste strukture. Onda u blender ubacite ovsene pahuljice takođe da ih izmeljete. Sameljite ih do praškaste strukture, a onda u ovsene pahuljice dodajte badem. Ponovo sve zajedno sameljite u blenderu. 

Prebacite samlevene ovsene pahuljice u činiju, potom dodajte ekstrakt vanile oko malu kašičicu i izblendirane jabuke. U smesu dodajte otopljeni maslac i sjedinite sve kašikom.

Možete kolačiće peći u plehu na papiru za pečenje ili u kalupu. Ako pečete u plehu stavite malo ulja ispod smese. Potom, ulje razmažite četkicom. Smesu oblikujte tako da izgleda kao keks.

Pre pečenja na vrh keksa dodajte po oko tri brusnice, možete i više ako volite da ukus bude bogatiji.

Stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Uživajte!

BONUS VIDEO: