DOBIJAMO NOVI ZAKON O HRANI! Srbi će konačno znati šta kupuju i jedu - ovo je 5 KLJUČNIH PROMENA

Srbija dobija važan Zakon o bezbednosti hrane, kojim će se prvi put uvesti sistem bržeg obaveštavanja i efikasnijeg reagovanja u slučaju pojave nebezbedne hrane na tržištu, piše Blic Biznis. Glavni cilj ovog zakona jeste zaštita zdravlja potrošača i jačanje poverenja u sistem kontrole hrane u Srbiji. 

- Zahvaljujući efikasnijem sistemu brzog obaveštavanja, država će moći pravovremeno da reaguje i spreči širenje rizika - navelo je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u odgovoru za "Blic Biznis". 

Zakon predviđa i mogućnost primene hitnih mera u kriznim situacijama, kao i jasno definisane obaveze svih aktera u lancu proizvodnje i distribucije hrane. Potrošačima je posebno značajno to što će javnost biti redovno i tačno informisana o svim potencijalnim opasnostima.

Bez dodatnih troškova za građane i privredu

Foto: Shutterstock/Drazen Zigic

Ministarstvo naglašava da usvajanje zakona neće doneti nove troškove ni za privredu ni za građane, a da će istovremeno doprineti većoj sigurnosti hrane u prometu.

Takođe, iz zakona će biti izdvojena oblast hrane za životinje, koja će biti regulisana posebnim propisima, u cilju bolje primene i veće jasnoće u regulativi.

Usvajanjem ovog zakona, Srbija će uskladiti svoje propise sa standardima Evropske unije, što je važan korak ka ispunjenju Merila 1 za otvaranje Poglavlja 12 – Bezbednost hrane, veterinarska i fitosanitarna politika, u okviru pregovora sa EU. 

Šta potrošači dobijaju ovim zakonom?

 Najznačajnije što zakon reguliše je:

•     Zaštita zdravlja potrošača

Postavlja visoke standarde u oblasti bezbednosti hrane sa ciljem zaštite zdravlja ljudi. Uspostavljaju se mehanizmi za identifikaciju i eliminaciju rizika po zdravlje, uključujući sistem za brzo uzbunjivanje u slučaju pojave nebezbedne hrane, što omogućava brzu reakciju i sprečavanje širenja zdravstveno rizičnih proizvoda.

•     Jasna odgovornost subjekata u poslovanju hranom

Definiše obaveze i odgovornosti svih učesnika u lancu hrane, od primarne proizvodnje do krajnje potrošnje. Primenjuje se princip „od farme do trpezeˮ, koji podstiče sve subjekte da dosledno primenjuju mere zaštite u svim fazama proizvodnje i distribucije.

•     Efikasno upravljanje kriznim situacijama i hitnim merama

Predviđa se primena hitnih mera u slučaju incidenata povezanih sa hranom i obezbeđuje mehanizme za koordinaciju u kriznim situacijama. Ovo značajno doprinosi brzini reagovanja i smanjenju potencijalnih posledica po javno zdravlje i ekonomiju.

•     Unapređenje higijene i kvaliteta hrane

Obaveza primene dobrih higijenskih praksi i sistema samokontrole kao što je HACCP, što dovodi do unapređenja kvaliteta proizvoda i većeg poverenja potrošača u bezbednost hrane na tržištu.

•     Jačanje sistema kontrole i nadzora

 Unapređuje se saradnja između različitih inspekcijskih službi, što doprinosi boljoj efikasnosti i transparentnosti.

•     Usklađenost sa propisima Evropske unije

Zakon je usklađen sa pravnim tekovinama EU, što predstavlja preduslov za dalju integraciju Republike Srbije u evropsko tržište. Ovo unapređuje konkurentnost domaćih proizvođača, olakšava izvoz i otvara nove mogućnosti za trgovinu.

•     Transparentnost i informisanje javnosti

Propisana je obaveza nadležnih organa da blagovremeno informišu javnost o rizicima u oblasti hrane i merama koje se sprovode. Ovo doprinosi većem poverenju građana u institucije i sistem bezbednosti hrane.

Ministarstvo poziva sve zainteresovane da se upoznaju sa radnom verzijom nacrta i pošalju svoje predloge do 19. avgusta.

Bonus video: