RECEPT ZA ENGLESKU MUSAKU: Slična je našoj ali je još SOČNIJA, svi će tražiti parče JOŠ!
IZVOR: M.O. - 25.06.2023 | 13:39
Engleska musaka je pravi izbor za današnji ručak.
Sastojci:
- Velika glavica crnog luka
- dva čena belog luka
- 600 g mlevenog mesa
- tri šargarepe
- dve šake graška
- so, suvi začin, biber (ako imate malo dete izostavite biber ili ga stavite veoma malo)
- ulje
- aleva paprika
- kašičica šećera
Za pire
- Jedan kg krompira
- tri kašičice putera
- oko 100 ml mleka (više nego što se stavlja kada se uobičajeno pravi kromipir pire)
Priprema
Izdinstati crni i beli luk na ulju, pa dodati meso i začine, a zatim šargarepu i grašak. Kada je meso braonkasto, znači da je gotovo. Odvojeno pripremiti krompir pire, ali sa većom količinom mleka nego što se inače čini.
U podmazan pleh staviti smesu od mesa, a preko nje pire. Peći u rerni na 180 stepeni, oko 20 minuta.