(RECEPT) DVOSLOJNI ČOKO KOLAČ: Prava poslastica za nadolazeće praznike!
IZVOR: Republika - 05.12.2020 | 12:46
Evo kako da pripremite ovaj krajnje jednostavan, a neverovatno ukusan kolač - nema šanse da vam ne uspe!
Foto: Photo by Ieva Kisunaite on Unsplash
Sastojci:
- 80 grama brašna
- 100 grama čokolade
- 150 grama šećera u prahu
- 100 grama maslaca
- 25 grama kakaa
- Pet jaja
- Prstohvat soli
- Kašičica arome vanile
Foto: Photo by Mariana Vusiatytska on Unsplash
Priprema:
U dubljoj posudi umutite žumanca, pa im dodajte šećer u prahu i još malo umutite. Zatim dodate rastopljeni maslac i rastopljenu čokoladu, brašno, kakao aromu vanile, pa sve dobro izmešajte. U to sipajte mleko i opet promešajte da se sve sjedini.
U odvojenoj posudi umutite belanca u koja ćete dodati so i mutite sve dok ne dobijete sneg od belanaca. Zatim ih polako prebacite u prethodnu smesu, pa lagano izmešajte.
Pripremljenu smesu nalijte u pripremljen pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko 40 minuta.
Ovako pripremljen kolač izgleda kao da ima dva sloja – gore koricu, dok je donji deo poput pudinga. Pre posluženja po želji možete da ga pospete šećerom u prahu.