(RECEPT) SLATKO ZADOVOLJSTVO: Idealne krofne sa šlagom!
IZVOR: pink.rs, Republika - 01.09.2019 | 03:14
Krofne su mnogima omiljena poslastica. Nisu zahtevne za pravljenje, ali treba nešto više vremena jer testo treba da odstoji.
Foto: youtube.com/Jelajelena Petrovic
Međutim punjene šlag kremom se jednostavnije prave, te je uživanje u ovim neodoljivim slatkim zalogajima zagarantovano.
Potrebno je:400-500 g brašna 15 gr kvasca 2 jaja 200 ml jogurta 100 ml mleka korica limuna 1 kašika šećera 50 ml ulja malo soli ulje za prženje Nadev: 200 g šlag kreme od vanile |
Priprema
1. Rastopiti kvasac u mleku dodati šećer, jogurt, jaja, brašno, so, korica limuna, 50 ml ulja i ostatak brašna i umesiti mekše glatko testo.
Foto: Photo by Mariana Vusiatytska on Unsplash
2. Ostaviti da naraste 15 min, razmesiti i vaditi čašom krofne. Pokriti da opet narastu i pržiti u ulju. Kad se krofne prohlade filovati sa umućenim šlag kremom. Posuti prah šećerom i navaliti.
Prijatno!