Recept za najukusniji kuglof na svetu! Ukus koji svi vole!
IZVOR: Republika - 26.12.2018 | 04:14
Imamo sjajan recept za sve one koji su ludi za kuglofima...
Foto: pixabay.com
Sastojci:
- 500 g brašna
- 1 kašika sode bikarbone
- prstohvat soli
- 400 g šećera
- 2 kašike kafe
- 2 kašike vode
- 6 jaja
- 2,5 dl mleka
- 250 g putera
- 100g kisele pavlake
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Skuvajte kafu i stavite je sa strane da se ohladi. Ugrejte rernu na 180 stepeni. U većoj posudi penasto izmešajte puter sa šećerom, pa dodajte jedno po jedno jaje i ostale sastojke. Na samom kraju dodajte jednu kašiku kafe i sve dobro izmešajte. Oko dve trećine smese istresite u prethodno namešten kalup, a u ostatak dodajte još jednu kašiku kafe te dobro umutite. Zatim i ostatak istresite u kalup i viljuškom napravite šare. Pecite oko 30 minuta. Čokoladu istopite na pari i prelijte preko ohlađenog kolača.