Recept za fantastičnu posnu pogaču fokaču!


IZVOR: Republika - 07.12.2018 | 04:14


Pogača koju će svi ukućani obožavati.

Foto: pixabay.com

Fokača

Potrebno je: 

  • 450 gr brašna 
  • 200 ml mlake vode 
  • malo maslinovog ulja 
  • soli, šećer 
  • 20 gr kvasca 

Nadev: 

  • 1 glavica crnog luka 
  • 4 čena belog luka 
  • 4-5 kiselih krastavčića ili maslinke 
  • 1 paradajz 
  • origano 
  • 2 grančice ruzmarina 


Priprema: 

Sa mlakom vodom, kvascem, malo ulja, šećera i soli zamesiti mekše testo glatko. Ostaviti da naraste, razviti na 2 cm debljine pa staviti u podmazanu tepsjju. Ostaviti opet 20 minuta da odmara. Četkicom namazati maslinovim uljem testo pa nadev od povrća iseći po želji i rasporediti po testu. Posuti origanom, ruzmarinom i krupnom solju i peći na 200 stepeni C oko 40 minuta, preporučuje bakinakuhinja.