Recept za fantastičnu posnu pogaču fokaču!
IZVOR: Republika - 07.12.2018 | 04:14
Pogača koju će svi ukućani obožavati.
Potrebno je:
- 450 gr brašna
- 200 ml mlake vode
- malo maslinovog ulja
- soli, šećer
- 20 gr kvasca
Nadev:
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 4-5 kiselih krastavčića ili maslinke
- 1 paradajz
- origano
- 2 grančice ruzmarina
Priprema:
Sa mlakom vodom, kvascem, malo ulja, šećera i soli zamesiti mekše testo glatko. Ostaviti da naraste, razviti na 2 cm debljine pa staviti u podmazanu tepsjju. Ostaviti opet 20 minuta da odmara. Četkicom namazati maslinovim uljem testo pa nadev od povrća iseći po želji i rasporediti po testu. Posuti origanom, ruzmarinom i krupnom solju i peći na 200 stepeni C oko 40 minuta, preporučuje bakinakuhinja.