POTROŠAČKA PATROLA: Cedili smo konzerviranu ribu u komadićima, evo šta smo UTVRDILI! (VIDEO)

Ako pokušavate da smršate i vodite računa o unosu kalorija, onda bi
tunjevina u konzervi mogla da bude izbor koji će vas zadovoljiti. Ovo,
međutim, svakako nije tekst koji se bavi zdravom ishranom, već smo
pokušali da utvrdimo da li naso varaju u pogledu količine (gramaže)
konzervirane tunjevine u komadićima i koliko.

Da prvo objasnimo razliku između tunjevine u komadima i tunjevine u
komadićima. Reč je, naravno, o istoj vrsti ribe, s tim da se tunjevina u
komadu prodaje s manje takozvane vodice, dok je kod tunjevine u
komadićima razlika između bruto mase (vodica plus komadići ribe) i neto
mase (samo komadići ribe) znatno veća.

Za potrebe emisije "Potrošačka patrola", koju celu možete pogledati na
Jutjub kanalu Republika news, kupili smo pet konzervi različitih
brendova. Kada smo ih otvorili, iscedili smo pažljivo vodicu, a onda
pokupili sve komadiće ribe i izmerili ih. Konačno, uporedili smo ono što
smo dobili s podatkom koji stoji na konzervi, a odnosi se na težinu
proizvoda.
Posebno je zanimljivo da na pojedinim tunjevinama uopšte i nema podatka
o neto masi, već samo ukupnoj bruto masi, dakle komadićima ribe i vodici
zajedno.
Generalno, od naznačene bruto količine, u proseku, odbijte oko 50 grama
i dobićete količinu ribe koju ćete konzumirati.
Najneprijatnije nas je iznenadio proizvođač "Barba", koji proizvodi
istoimeni brend tunjevine. Na njihovoj konzervi označena neto težina je
120 grama, međutim, kada smo ocedili vodicu i izmerili kolika je gramaža
komadića tunjevine, došli smo do frapantnih 92 grama. Dakle, 28 grama
manje, što je više od 20 odsto u odnosu na količinu koju bi trebalo da
dobijemo.
 
Što se tiče drugih tunjevina, stvar je nešto bolja, a najbolje se (u
pogledu zakidanja na gramaži) pokazala la perla.
Kvalitet je, naravno, druga stvar i ovog puta se nismo bavili tom vrstom
upoređivanja. Ostavljamo to za neku sledeću emisiju- 

 

Novu epizodu emisije "POROŠAČKA PATROLA" možete pogledati u videu na početku teksta! 

 

BONUS VIDEO: