Slavske cene iznenadile domaćice! Za pet kilograma kolača treba izdvojiti čak 14.000 dinara, evo gde su najskuplji!
Razlike u cenama od grada do grada nisu zanemarljive.
Foto: shutterstock_kizaru43, shutterstock_Jovan M
Kako se približavaju najveće krsne slave u Srbiji, domaćice već uveliko planiraju prazničnu trpezu i razmišljaju o nabavci namirnica. Uz svakodnevne poslovne i porodične obaveze, priprema slave zahteva dosta vremena i organizacije, posebno kada treba pripremiti više vrsta jela, predjela i poslastica za veliki broj gostiju.
Zbog toga se mnoge porodice odlučuju da deo priprema povere profesionalnalcima - poslastičarima i ketering službama. Tako se sitni kolači, torte, pa čak i pojedini delovi slavskog menija naručuju unapred, kako bi domaćini imali više vremena da se posvete ostalim obavezama i organizaciji svečane trpeze.
Pretraga oglasa pokazuje da je ponuda veoma raznovrsna od tradicionalnih sitnih kolača, vanilica, oblandi, bajadera i kuglica, do modernijih poslastica sa različitim kremovima, čokoladom, orasima i lešnicima.

Foto: Foto AI
U ponudi su i slavske torte, a pojedini prodavci nude mogućnost poručivanja većih količina, kombinovanih poslužavnika i kompletnog slatkog programa za proslave.
Kilo kolača do 2.800 dinara
Cene zavise od grada, vrste kolača, sastava i načina izrade. Prema dostupnim oglasima, kilogram sitnih kolača u Leskovcu kreće se oko 1.300 dinara, dok u Beogradu pojedine ponude dostižu čak 2.800 dinara.
To znači da za pet kilograma kolača domaćice mogu izdvojiti od 6.500 do čak 14.000 dinara, u zavisnosti od ponude koju izaberu.
Razlika nije mala, posebno kada se uzme u obzir da se sitni kolači na slavama često služe u više navrata, uz kafu, piće i nakon glavnog obroka. Zato mnoge porodice unapred računaju koliko gostiju očekuju i prema tome određuju količinu koju će poručiti.
Foto: Lana Milanovic/Shutterstock

Rezervacije se prave unapred, najtraženiji su mešani poslužavnici
Domaćicama je posebno primamljiva mogućnost da na jednom mestu poruče više različitih vrsta kolača, umesto da pojedinačno pripremaju svaku poslasticu. Mešani paketi omogućavaju da se na slavskom stolu nađu i tradicionalni recepti koji podsećaju na detinjstvo, ali i moderniji kolači koji su poslednjih godina sve zastupljeniji.
Važno je i to što se za najveće slave narudžbine često dogovaraju ranije, kako bi prodavci mogli da organizuju nabavku namirnica, pripremu i isporuku. Zbog toga se domaćicama savetuje da ne čekaju poslednji trenutak, naročito ako žele određene vrste kolača ili veće količine.
Slavska trpeza više nije pitanje samo kuvarskog umeća
Naručivanje gotovih kolača postaje praktično rešenje za porodice koje nemaju dovoljno vremena za višednevne pripreme, posebno za one koji uz posao i svakodnevne obaveze organizuju i doček velikog broja gostiju.
Ipak, to ne znači da se odustaje od tradicije. Slavska sveća, žito, slavski kolač i okupljanje porodice ostaju najvažniji deo krsne slave, dok se pojedini poslovi jednostavno prepuštaju onima koji se profesionalno bave pripremom hrane.
(Kurir)
BONUS VIDEO
Budi deo Republika zajednice.
Komentari (0)