POGAČA LEPŠA NEGO NA SLICI: Recept za čarobno pecivo odlično za slavu, pogledajte DETALJNU PRIPREMU korak po korak (FOTO)

Pogača koja je ispečena za 25 minuta, od koje miriše cela kuća, a još je i jednostavna za pravljenje sigurno zvuči nemoguće. Nije tako! Uz malo truda i sami možete pripremiti pogaču koja će uveseliti svakog člana vaše porodice. Pogledajte u nastavku kako da je spremite.

Sastojci:

• 500 grama brašna
• 250 mililitara toplog mleka
• 8 grama suvog ili 20 grama svežeg kvasca
• tri jaja
• susam
• puter

Foto: YouTube/Aurora Recepti

Priprema:

U brašno dodajte toplo mleko i kvasac. Pre nego što zamesite dodajte prstohvat šećera. Kada sjedinite ostavite oko 10 minuta, a onda dodajte četiri kašike ulja. Potom dodajte dva cela jaja i jedno belance. Pre nego što zamesite dodajte so. Zamesite rukama i po potrebi dodajte brašno da se testo ne bi lepilo. Zamesite testo u loptu, vratite u posudu, a pre nego što pokrijete na 15 minuta namažite je malo uljem. Testo razvucite rukama, a potom podelite na dva dela. Razvucite oklagijom jedan deo i premažite otopljenim puterom. Savijete taj deo u rolnicu i isečete na jednake delove. Dve rolnice ostavite za kraj. 

Foto: YouTube/Aurora Recepti

Drugu polovinu rasklagijajte takođe na istu debljinu i dužinu. Na jedan deo stavite puter i napravite "rezanca" kao na fotografiji ispod.

Foto: YouTube/Aurora Recepti

Testo savijete u krug i stavite u sredinu pleha koji je obložen papirom za pečenje.

Foto: YouTube/Aurora Recepti

Ostavite deset minuta i posle namažite žumancetom. One rolnice koje ste odvojili stavite u sredinu pogače (trebaju vam dve). Pecite na 190 stepeni oko 25 minuta. Na vrh stavite malo susama.

Uživajte!

BONUS VIDEO: