(RECEPT) LAKO, A PREUKUSNO: Piletina u vinu

IZVOR: Lepotaizdravlje, Republika

subota, 28. 11. 2020.| 11:38

0

Ako ste u potrazi za receptom koji nije previše zahtevan, a ukusom oduševljava nepca, isprobajte specijalitet francuske kuhinje kao što je sočna piletina u vinu.

youtube.com/serpica
Piletina (Ilustracija)

Reč je o jelu idealnom za porodična okupljanja, kada se uz slasni ručak popije čaša omiljenog vina.

Imajte u vidu da je marinadu potrebno napraviti 24h ranije, a upravo je ona zaslužna za sočnost i mekoću mesa.

Sastojci:

4 bataka i 4 karabataka zasečena na nekoliko mesta (umesto bataka, možete koristiti i pileća krilca)
250g mesnate slanine
250g šampinjona
1/2l supe
100 ml konjaka
3 kašike maslinovog ulja
kašika brašna
ulje za prženje

Marinada:

1/2 l crnog vina
1 glavica crnog luka (iseckan na kockice)
3 lovorova lista
malo peršuna (jedna grančica svežeg ili pola kašičice sušenog)
2 šargarepe (isečene na kolutove)
2 čena belog luka (sitno iseckan)
kašičica bibera u zrnu

Priprema:

U posudu sipajte crno vino, crni luk, šargarepu, biber, lovorov list i peršun. U tako pripremljenoj marinadi 24 sata marinirajte piletinu. Zatim marinadu procedite, pa na jedan tanjir izvadite meso, a na drugi povrće.

U dubljem tiganju zagrejte ulje, ispržite piletinu sa svih strana i prelijte je konjakom. Izvadite meso i na istom ulju izdinstajte povrće iz marinade (biće dovoljno oko 5 minuta). Dodajte kašiku brašna, promešajte i vratite batake. Sitno iseckajte beli luk i pospite piletinu, prelijte je marinadom i supom. Začinite solju i biberom, pa na laganoj vatri krčkajte oko 60 minuta

Pola sata pred kraj kuvanja, u dubokom tiganju propržite slaninu i šampinjone. Dodajte ih piletini i kuvajte još petnaestak minuta.

Poslužite toplo, uz krompir pire i čašu rashlađenog crnog vina. Uživajte u sočnoj piletini i ukusima tradicionalne francuske kuhinje.

Uštedećete novac i izbeći trovanje: Domaći PREPARAT od kojeg se sve BLISTA!
Uštedećete novac i izbeći trovanje: Domaći PREPARAT od kojeg se sve BLISTA!
0
NAJTRAŽENIJI RECEPT NA INTERNETU: Otmena i sofisticirana senzacija - Brilijantin torta!
NAJTRAŽENIJI RECEPT NA INTERNETU: Otmena i sofisticirana senzacija - Brilijantin torta!
0

KOMENTARI 0


(RECEPT) ZDRAVO I UKUSNO: Salata od piletine
(RECEPT) ZDRAVO I UKUSNO: Salata od piletine
0
(RECEPT) Najsočniji ručak iz rerne: Piletina punjena kajmakom i spanaćem!
(RECEPT) Najsočniji ručak iz rerne: Piletina punjena kajmakom i spanaćem!
0
(RECEPT) Rolovana piletina na kojoj bi vam pozavideli svetski kuvari
(RECEPT) Rolovana piletina na kojoj bi vam pozavideli svetski kuvari
0
(RECEPT) Obrok koji će okrepiti dušu i telo: Čorba s piletinom i celerom!
(RECEPT) Obrok koji će okrepiti dušu i telo: Čorba s piletinom i celerom!
0
SAMO BEZ LJUTNJE! Mračne strane rođenih u svim horoskopskim znakovima! Evo ko je DIKTATOR, a ko AUTODESTRUKTIVAC...
0

SAMO BEZ LJUTNJE! Mračne strane rođenih u svim horoskopskim znakovima! Evo ko je DIKTATOR, a ko AUTODESTRUKTIVAC...

ŽENE OPREZ: Koliko god da ste bliske sa PARTNEROM ne smete raditi ovo! Postoji čitav SPISAK koje oni ne podnose!
0
ŽENE OPREZ: Koliko god da ste bliske sa PARTNEROM ne smete raditi ovo! Postoji čitav SPISAK koje oni ne podnose!
HOROSKOP ZA NEDELJU 17. 1. - Škorpije na korak da im se raspadne brak, Bikovi upoznaju osobu koja će ih raspametiti
0
HOROSKOP ZA NEDELJU 17. 1. - Škorpije na korak da im se raspadne brak, Bikovi upoznaju osobu koja će ih raspametiti
Bolne su, uporne i iritantne: Šta su AFTE i kako ih se na najbrži način otarasiti?
Žena

Bolne su, uporne i iritantne: Šta su AFTE i kako ih se na najbrži način otarasiti?

Republika

 - nedelja, 17. 1. 2021. u 01:25 0

Pojavljuju se niotkuda, a nemoguće je otarasiti ih se ili ublažiti bol.

I ZA NJIH POSTOJI LEK! Rešite se strija uz pomoć ovog prirodnog melema!
Žena

I ZA NJIH POSTOJI LEK! Rešite se strija uz pomoć ovog prirodnog melema!

Republika

 - nedelja, 17. 1. 2021. u 00:15 0

Strije su oštećenje vezivnog tkiva koje nastaje zbog brzog rastezanja kože, a mogu se definisati i kao ožiljci.

SAZNALA SAM DA SAM TRUDNA 10 DANA PRE POROĐAJA: Žena mislila da se ugojila tokom karantina, a onda je usledio ŠOK
Žena

SAZNALA SAM DA SAM TRUDNA 10 DANA PRE POROĐAJA: Žena mislila da se ugojila tokom karantina, a onda je usledio ŠOK

Republika

 - subota, 16. 1. 2021. u 23:50 0

Prva dva testa na trudnoću su bila negativna, nije ni slutila šta je čeka!

PRESTANITE OVO DA RADITE, MOŽE BITI OPASNO! Evo zašto nikada ne bismo trebali da PODGREVAMO SPANAĆ!
Ishrana

PRESTANITE OVO DA RADITE, MOŽE BITI OPASNO! Evo zašto nikada ne bismo trebali da PODGREVAMO SPANAĆ!

Republika

 - nedelja, 17. 1. 2021. u 02:25 >> 21:00 0

Ovo je korisno da znate!

OVO JE NAJBOLJA ZAŠTITA OD VIRUSA: Koristi se rastvor za NOS, a procedura je krajnje JEDNOSTAVNA!
Žena

OVO JE NAJBOLJA ZAŠTITA OD VIRUSA: Koristi se rastvor za NOS, a procedura je krajnje JEDNOSTAVNA!

Magazin Novosti, Republika

 - subota, 16. 1. 2021. u 17:21 0

Probajte!

Kome stižu šuške, a ko upada u vrtlog strasti: SAZNAJTE u kratkom horoskopu ZA FEBRUAR!
Kome stižu šuške, a ko upada u vrtlog strasti: SAZNAJTE u kratkom horoskopu ZA FEBRUAR!
0

Kratka astro prognoza za februar 2021. godine!

NAJTRAŽENIJI RECEPT NA INTERNETU: Otmena i sofisticirana senzacija - Brilijantin torta!
NAJTRAŽENIJI RECEPT NA INTERNETU: Otmena i sofisticirana senzacija - Brilijantin torta!
0

Jedna od najlepših poslastica, koja i zaslužuje ovakav naziv.

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim novinama

    Naslovna za 16. 1. 2021.