USPEŠAN NASTUP VINARIJE IZ NOVOG SLANKAMENA NA SAJMU "WINE VISION BY OPEN BALKAN": "Šapatova" nova vina za svet

Promocijom tri nove etikete i ekskluzivnog vinskog portfolija od ukupno 12 crvenih i belih vina, kao i desetinama susreta sa poslovnim partnerima, distributerima i prijateljima kuće, Atelje vina Šapat iz Novog Slankamena predstavio se i ove godine na Sajmu vina „Wine Vision by Open Balkan“, koji je peti put održan u Beogradu.

Vladimir Lukić

„Šapat“ je i ovog puta bio ponosni partner manifestacije koja se za kratko vreme uzdigla na nivo jedne od četiri najveće vinske smotre u Evropi, a susreti sa partnerima iz sveta nagovestili su poslovne aranžmane i izlazak na nova tržišta, koja će dodatno pozicionirati srpsko vinarstvo na globalnoj mapi. To je jedna od misija vinarije iz Novog Slankamena, čije su etikete već prisutne na osam tržišta – od regiona, pa širom Evrope, do Rusije i Kine.

„Sajam Wine Vision by Open Balkan je veoma važan, jer nam u Beograd dovodi najveće svetske autoritete za vino, somelijere, kupce, kao i predstavnike globalno najmoćnijih distributera. Nastojimo da stara partnerstva ojačamo, ali i da napravimo nova. Između ostalih dragih gostiju, ove godine smo imali i posebnu čast da na našem štandu budemo domaćini Džejmsu Saklingu, po mnogima najvećem svetskom autoritetu za vino. I to govori o renomeu „Šapata“, ali i ubrzanom mapiranju Srbije na globalnoj vinskoj sceni“, sumira rezultate ovogodišnjeg sajma „Wine Vision“ Mladen Ćirić, direktor Ateljea vina Šapat.

Vanja Piroški

Vinarija iz Novog Slankamena ove godine akcenat je stavila na promociju tri nove etikete u svom portfoliju. Penušavac Trofej ponos je tima "Šapatovih" vinara, predvođenih glavnim enologom Mladenom Dragojlovićem. Svoju premijeru, u maloj probnoj seriji, ovo vino imalo je na prošlogodišnjem sajmu, a ovog puta pred ljubitelje vina stigao je u svom pravom izdanju.

Drugo vino koje je premijerno izašlo iz podruma Ateljea vina Šapat jeste Grašac, belo vino stare, autohtone istoimene sorte, u čemu se vidi opredeljenje ove kuće da neguje autentičnost i lokalni karakter, što je preduslov za internacionalnu reputaciju.

Novitet u premijum liniji vina je vino pod nazivom Atila Plavi. Reč je o crvenom vinu dobijenom od sorte frankovka, dubokom, slojevitom, i sa odličnim kiselinama.

Veliko interesovanje posetilaca Wine Vision vladalo je i za proverenim adutima Ateljea vina Šapat, vinima koja su dobila brojna priznanja na najznačajnijim svetskim ocenjivanjima. To posebno važi za prestižni Atila Chardonnay, koje je vremenom postao lična karta vinarije iz Novog Slankamena. Posetioci i gosti sajma Wine Vision mogli su da steknu jedinstveno iskustvo konzumacije vina Terol, od sorte teroldego, koje ponosno nosi Saklingovih 95 poena, ali i koje se smatra istinskom vinskom ekskluzivom u Srbiji.

U halama Beogradskog sajma, „Wine Vision by Open Balkan“ ove godine je okupio više od 550 izlagača iz 30 zemalja. Tokom tri dana održan je veći broj radionica i masterclass-ova, edukacija i panela, kao i više od 2.000 poslovnih sastanaka. O značaju ovog događaja svedoči podatak da mu je prisustvovalo gotovo 300 profesionalnih kupaca i distributera iz 40 država. Na sajmu su dodeljene i nagrade „Open Balkan Wine Trophy“ u kojima su međunarodne sudije birale najbolja vina iz Srbije, Severne Makedonije i Albanije.