RECEPT ZA PITU SA SPANAĆEM I OVIM SIROM: Važi za pravi NEMAČKI specijalitet zbog dručijeg testa, svi će vam tražiti parče više!
IZVOR: M.O. - 01.08.2023 | 09:30
Ako ste ljubitelj peciva, ovu pitu morate da probate!
Kako se ne bi mučili, umesto da sami mesite kore ili da koristite kupovne, napravite je sa lisntatnim testom i tako osigurali da ona bude krckava.
Sastojci:
- 550 g lisnatog testa
- 300 g švapski sir
- 250 g feta sira
- 200 g srmznutog spanaća
- 2 jajeta
Priprema:
Otopite spanać i propržite ga na malo ulja, pa sklonite sa šporeta. U posudi pomešajte švapski sir, drobljenu fetu i spanać, pa promešajte. Dodajte jaja, začinite po želji i sve lepo sjedinite. Premažite uljem pleh, pa stavite pek papir. Preko stavite jedno lisnato testo koje ste premazali filom i preko stavite drugo lisnato testo. Nemojte da premazujete do ivica, kako bi mogli prstima da pritisnete testo i tako osigurate da fil ne iscuri. Premažite umućenim jajetom i isecite parčiće. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta. Prijatno!
BONUS VIDEO: