(RECEPT) Preukusan džem od smokava: Ono što mu daje poseban šmek je jedan neobičan sastojak
IZVOR: Republika - 07.09.2020 | 23:25
Sačuvajte ovo prelepo voće koje je u sezoni za zimu...
Foto: pixabay.com
Sastojci:
- 950 g zelenih smokvi
- koren svežeg đumbira (3 cm dug)
- 100 ml soka od limuna
- 500 g šećera za želiranje
Priprema:
Smokve operite, ostavite da se ocede, očistite ih i iseckajte. Đumbir očistite i isecite na kockice. Pomešajte smokve, đumbir, sok od limuna i šećer za želiranje, pa ostavite tako sat vremena. Šerpu sa ovom smesom stavite da se kuva i pri tom stalno mešajte (pridržavajte se uputstva na pakovanju za šećer za želiranje).