Pirotski veterinari upozoravaju na zaraženo svinjsko meso: Trihinela može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme i SMRT!
IZVOR: novosti.rs, Republika - 26.10.2020 | 22:15
Pirotski veterinari apelovali su na vlasnike domaćih svinja, ali i na lovce, da pre upotrebe obavezno kontrolišu svinjsko mesto, zbog larvi trihinele.
Foto: pixabay.com
Prema rečima doktora veterine Miodraga Jovanovića, kod domaće svinje se, radi provere, uzima deo dijafragme, kod divljih svinja mišićni deo jezika ili takođe dijafragma.
- Ukoliko je meso zaraženo trihinelom i nedovoljno termički obrađeno, izaziva velike zdravstvene probleme poput dijareje, temperature, malaksalosti, a u najgorim slučajevima larva trihinele može izazvati i smrt - kaže dr Jovanović.
Foto: Tanjug/AP
Zaražena životinja inače ne pokazuje nikakve kliničke simptome bolesti.