PREDLOG ZA TRI SALATE ZA VASKRS: Bez njih je nezamisliva svaka praznična trpeza, a jednu do sada sigurno NISTE PROBALI


IZVOR: Nevena Jakovljević - 06.04.2024 | 07:15


Bliži nam se Vaskrs - idealna prilika da probate neku od ovih salata.

Foto: printscreen/youtube
PREDLOG ZA TRI SALATE ZA VASKRS: Bez njih je nezamisliva svaka praznična trpeza, a jednu do sada sigurno NISTE PROBALI

Pred nama je praznik Vaskrs, a slično Božiću i Novoj godini, trpeza je nezamisliva bez salata. Kada pomenemo praznike u Srbiji svi se prvo sete ruske salate, ali nije naodmet malo promeniti i isprobati nešto novo. Pored ruske salate, dajemo recept i za još dve koje će vam se sigurno svideti i možete ih spremati za predstojeći praznik.

Ruska salata

Sastojci:

  • po 400 g krompira, šargarepe i graška
  • po 300 g šunke i kiselih krastavčića
  • 600 g majoneza
  • 100 g kisele pavlake
  • 15 g soli
  • 20 g senfa (1 puna kašičica)
  • 3 jaja

Foto: printscreen/youtube

Recept za rusku salatu

Priprema:

Krompir i šargarepu očistiti pa ih zajedno staviti da se skuvaju. 

Krompir neka bude krupniji, a šargarepa nešto sitnija jer njoj treba duže da se skuva od krompira. Grašak stavite posebno.

Dok se povrće kuva pomešati majonez, pavlaku, senf i so i sjediniti. Takođe naseckati krastavčiće, šunku i jaja na sitne kockice.

Skuvano povrće procediti i ohladiti. Iseckati krompir i šargarepu na kockice, pa dodati krastavcima, šunki i jajima, a zatim dodati i ohlađen i oceđen grašak. Preliti senfom, pavlakom i majonezom ili samo majonezom i ostaviti u frižideru.

Krompir salata

Sastojci:

  • 1 kilogram krompira
  • 1 ljubičasti luk
  • 1 crni luk
  • so, biber
  • sirće
  • ulje

Krompir skuvajte sa ljuskom. Poklopite i kuvajte dok se ne skuva oko 40 minuta. Ohlađen krompir oljuštite i iseckajte na kockice. Luk, i jedan i drugi isecite na kolutove. U činiji ređajte luk i krompir, a onda stavite so, biber, sirće i ulje po ukusu.

Foto: printscreen/youtube/Ljiljina kuhinja. Kako da dobro kuvate.

Krompir salata recept

Šarena salata

Pogledajte recept za šarenu salatu.

Sastojci:

  • 1 lučena paprika
  • 1 crveni luk
  • 1 krastavac
  • 12 čeri paradajza
  • mocarela
  • 200 grama čajne
  • svež peršun po ukusu
  • 12 maslina

Preliv:

  • 100 mililitara maslinovog ulja
  • 1 kašika majoneza
  • 3 kašike jabukovog sirćeta
  • mala kašika šećera
  • malo bibera, parmezana, origano i bosiljak

Foto: printscreen/youtube

Predlog za salatu

Priprema:

Jedan crveni luk sitno iseckajte, a onda isto tako iseckajte i jednu lučenu papriku na kockice. Krastavac sa korom takođe isckajte na kockice. Stavite vodu da se kuva, a onda dodajte makarone. Skuvajte makarone. 

Potom čeri paradajz iseckajte na polovine. Takođe, čajnu i mocarelu sitno iseckajte. Za lepši ukus isekcjate svežeg peršuna sitno.

U testeninu stavite peršun, lučenu papriku, masline, mocarelu, paradajz, čajnu, krastavac i luk. U činiji sjedinite maslinovo ulje, majonez i jabukovo sirće. U tu smesu dodajte gore navedene začine. Preliv dodajte u salatu i sve dobro promešajte.

Salata je spremna, uživajte!

BONUS VIDEO: