SLANI ROLAT SA AJVAROM I ŠUNKOM ZA KOJI SE TRAŽI PRIBOR VIŠKA: Ukus je IDEALAN, od kore do fila!


IZVOR: N.J. - 29.09.2023 | 13:30


Da li ste probali rolat sa ajvarom i šunkom?

Foto: shutterstock
SLANI ROLAT SA AJVAROM I ŠUNKOM ZA KOJI SE TRAŽI PRIBOR VIŠKA: Ukus je IDEALAN, od kore do fila!

Zvezda dana je slani rolat sa šunkom i ajvarom koji morate probati, a zasigurno da ste bar jednom do sada uživali u ukusu ovog specijaliteta  na nekom slavlju. U nastavku pogledajte recept za rolat sa ajvarom.

Sastojci:

Četiri jaja

Četiri kašike brašna

Četiri kašike ajvara

Četiri kašike kisele pavlake

Jedna kašičica soli

Priprema:

Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti i dodajte so. U drugu posudu sipajte žumanca, ajvar i kiselu pavlaku. Umutite mikserom, a potom dodajte brašno i sneg od belanaca naizmenično. Sjedinjujte ručnom mutilicom. Stavite u pleh papir za pečenje i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečenu koru umotajte u vlažnu krpu i ostavite da se ohladi. Urolajte i ostavite sa strane.

Foto: YouTube/ Kuhinja Sunčane Staze

Slani rolat sa šunkom i sirom

Nadev:

200 grama sitno seckane šunke

200 grama kačkavalja

Pet kašika kisele pavlake

Malo peršuna

Sve sastojke sjedinite. Na koru namažite fil i urolajte. Umotajte u foliju, ostavite malo da se stegne, a potom služite.

BONUS VIDEO: