KOLAČ OD TRI BANANE I JEDNOG JAJETA: Kremast i sočan, spreman je za čas - Ne smete ga propustiti!
IZVOR: N.J. - 18.05.2023 | 09:20
Banana kolač sprema se u tiganju od samo jedne smese.
Ključ je u maslacu koji nije zagoreo, i svežim bananama koje nisu postale crne jer stoje danima. Sve druge preporuke nalaze se u tekstu, veoma je jednostavno i ne morate biti majstor u kuhinji. Pogledajte recept.
Potrebno vam je:
Šest kašika šećera
Jedno jaje
130 mililitara mleka
Ekstrakt vanile
150 grama brašna
Prašak za pecivo
50 mililitara ulja
Tri banane srednje veličine
Foto: YouTube/ Dream Cooking 드림쿠킹
Priprema:
Jedno jaje umutite ručnom mutilicom sa šećerom. Kada sjedinite dodajte mleko, prstohvat soli i jednu kašiku ekstrakta vanile. Ponovo sjedinite, pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Možete koristiti brašno za kolače, ili višenamensko brašno. U sada već testo dodajte ulje. Jednostavno testo pomešate, za sve vam treba oko pet minuta. Na niskoj temperaturi zagrejte tiganj, te dodajte maslac. Kada se maslac rastopio, sklonite tiganj sa ringle i pospite preko kašikom šećera. Tri banane presecite po sredini i stavite na dno tog tiganja. Preko prespite smesu.
Foto: YouTube/ Dream Cooking 드림쿠킹
Tiganj poklopite i pecite na laganoj vatri oko 25 minuta (pokriveno). Kolač okrenite naopačke i tako ga izvadite. Tiganj obrišite ubrusom, pa vratite na drugu stranu kako bi obe bile dobro ispečene. Pecite još pet minuta.
Uživajte!