(RECEPT) Ovo je i zvanično najukusniji sos za špagete

IZVOR: Republika - 18.12.2020 | 17:37

Mnogi ljudi odustaju od spremanja sosa za pastu jer su u ponudi brojni kupovni sosevi. Međutim, pre nego što se odlučite da ukusne špagete prelijete industrijskim prelivom, obratite pažnju da se najukusniji sok za špagete pravi veoma brzo i potrebna su samo 4 sastojka.

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Marsela Hazan, autorka izuzetno popularnih kuvara poput "Osnove klasične italijanske kuhinje" otkrila je kako i vi u kućnoj radinosti možete da postignete onaj pravi italijanski šmek testenine. Inače, recept je objavljen 1992. godine, a i danas mu se okreću i profesionalni kuvari, a proglašen je i ubedljivo najboljim receptom na svetu.

Sastojci

- Crni luk

- Jedna glavica crnog luka

- Maslac šest kašičica (oko 75 grama)

- Paradajz iz konzerve, oljušten, oko 800gr.

$bp("Brid_08313022", {"id":"23088","width":"16","height":"9","carousel":"226"});

Priprema

Sve što treba da uradite jeste da isečete glavicu crnog luka na polovine i smestite ih uz maslac i paradajz u jedan lonac i potom ih ostavite na srednjoj vatri nekih 45 minuta, povremeno mešajući.