(RECEPT) MALO VREMENA, JOŠ MANJE PARA: Mafini sa kokosom su gotovi za pola sata!
IZVOR: lepaisrecna.mondo.rs - 03.11.2020 | 00:25
Mafini su danas izuzetno moderni, a za ovaj recept s kokosom nisu vam potrebni nikakvi skupi sastojci!
Foto: youtube.com/BakeClub
Sastojci:
- 120 g maslaca
- 120 g šećera
- kesica vanilin-šećera
- 2 jajeta
- 1 dl mleka
- 1/2 dl ulja
- 100 g kokosa
- 150 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Foto: Photo by Dane Deaner on Unsplash
Priprema:
Umutite maslac sa šećerom i vanilin-šećerom, dodajte jaja i mutite dok masa ne postane kompaktna, pa uspite mleko i ulje. Mešajte varjačom da sve postane ujednačeno, i na kraju dodajte brašno s praškom za pecivo i kokos. Sipajte u podmazane kalupe za mafine i pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.
Po želji ukrasite umućenim šlagom ili rafaelo kuglicama. Ako volite intenzivniji ukus, u smesu možete dodati ekstrakt kokosa.