(RECEPT) Umesto vina napravite domaći SOK OD GROŽĐA
IZVOR: b92.net, Republika - 25.09.2020 | 14:25
Ukoliko imate domaće grožđe iskoristite ga za pravljenje domaćeg soka.
Foto: pixabay.com
Iskoristite predstojeću sezonu grožđa na pravi način.
Sastojci:
5 kg očišćenih zrna crnog grožđa
300-500 g šećera
1,5 l vode
Priprema:
Operite grožđe, odstranite peteljke, a zrna sameljite mlinom za meso, a zatim propasirajte.
Dobijeni sok stavite u emajliranu posudu, dodajte vodu i kuvajte 15 minuta. Dodajte zatim šećer pa kuvajte još 10 minuta.
Sok sipajte dok je vruć u prethodno pripremljene i zagrejane flaše, zatvorite flaše, pokrite ih i ostavite da se ohlade.
Čuvajte na hladnom, suvom i tamnom mestu, a kad otvorite flašu obavezno je dok se sok ne popije držite u frižideru.