(VIDEO) POSTAN, A UKUSAN: Napravite domaći hleb sa pivom
IZVOR: Bakina kuhinja - 23.04.2019 | 03:14
Ukusan domaći posni hleb možete napraviti za menje od sat vremena, a pivo koje ćete dodati daje poseban ukus.
Foto: youtube.com/ Jelajelena Petrovic
Potrebno je:
250 ml mlake vode
20 g kvasca
50 ml piva
malo ulja
1 kašičica šećera
malo soli
600-700 g brašna
Priprema:
Rastopiti kvasac sa šećerom u mlakoj vodi, dodajte ostatak vode, malo ulja, pivo, brašno, so i zamesite ne mnogo tvrdo testo. Potom ostavite da odmori na sobnoj temperaturi oko 30 minuta. Testo istresite na sto na koji ste posuli brašno, pa ga razvucite u pravougaonik dužine pleha. Uvite i veknu i stavite u pleh koji ste podmazali.
Hleb ostavite opet da odmara, pa pecite na 200 stepeni Celzijusovih 40 minuta.