Stari običaj za Veliki petak: Kako ofarbati jaja u lukovini - trik koji se prenosi generacijama!
Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija
Tradicija koja se ne zaboravlja.
Foto: Shutterstock/Uryupina Nadezhda
Veliki petak, jedan od najznačajnijih dana u hrišćanskom kalendaru, u mnogim domovima obeležava se tihom, ali duboko ukorenjenom tradicijom – farbanjem uskršnjih jaja u lukovini. Ovaj običaj, koji se prenosi generacijama, i danas ima posebno mesto u pripremama za Vaskrs.
Još od ranih jutarnjih sati, domaćinstva započinju pripremu prirodne boje od ljuske crnog luka. Kuvanjem ove ljuske dobija se karakteristična tamnocrvena nijansa, koja simbolizuje stradanje, ali i vaskrsenje.
Shutterstock/Melinda Nagy
Pogledaj galeriju
shutterstock.com/Pao Laroid
Pogledaj galeriju
Shutterstock/Zigmar Stein
Pogledaj galeriju
Shutterstock/Dimitrina Lavchieva
Pogledaj galeriju
Shutterstock/Shutterstock/Ostanina Anna
Pogledaj galeriju
Shutterstock
Pogledaj galeriju
Printscreen/Youtube/Nikki's Modern Mediterranean
Pogledaj galeriju
Upravo tom bojom farba se prvo jaje, poznato kao „čuvarkuća“, koje se čuva tokom cele godine kao znak zaštite i blagostanja.
Proces farbanja u lukovini nije samo praktičan, već i kreativan. Na jaja se pre kuvanja pažljivo prislanjaju listovi biljaka poput peršuna ili deteline, a zatim se obmotavaju tankom tkaninom ili čarapom. Nakon kuvanja, na ljusci ostaju prirodni otisci, stvarajući jedinstvene šare.
Evo postupka farbanja jaja u lukovini, jasno po koracima:
Priprema materijala
- Jaja (po mogućnosti bela)
- Ljuske crnog luka (što više, jača boja)
- Listići biljaka (peršun, detelina, trava)
- Stare najlon čarape ili gaza
- Konac ili gumice
- Voda i šerpa
Priprema jaja
- Jaja oprati i obrisati da budu čista
- Po želji ih malo pokvasiti da se listići lakše zalepe
Foto: Shutterstock/Zigmar Stein
Ukrašavanje jaja
- Na svako jaje prisloniti list biljke
- Umotati jaje u komad čarape ili gaze
- Dobro zategnuti i vezati koncem ili gumicom
Priprema boje
- U šerpu staviti veću količinu ljuski od luka
- Naliti vodu i ostaviti da proključa
Kuvanje jaja
- Pažljivo ubaciti umotana jaja u šerpu
- Kuvati oko 10–15 minuta
Hlađenje i vađenje
- Izvaditi jaja i ostaviti da se malo ohlade
- Skinuti čarapu/gazu i ukloniti listiće
Završni korak
- Premazati jaja sa malo ulja ili slanine da dobiju sjaj
Iako su savremene boje i tehnike dostupne na svakom koraku, mnogi i dalje biraju upravo ovaj tradicionalni način, ističući njegovu jednostavnost, prirodnost i simboliku. Farbanje jaja u lukovini često postaje porodični ritual, u kojem učestvuju sve generacije.
Osim estetskog i običajnog značaja, ovaj čin ima i dublju poruku. U vremenu ubrzanog života, Veliki petak podseća na važnost mira, zajedništva i očuvanja tradicije. Upravo kroz ovakve običaje, kulturno nasleđe ostaje živo i prenosi se na mlađe naraštaje.
Farbanje jaja u lukovini tako ostaje više od običaja – ono je simbol vere, porodične bliskosti i kontinuiteta koji povezuje prošlost i sadašnjost.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama:
Facebook,
Instagram,
YouTube,
TikTok,
Telegram,
Vajber.
Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa
Google Play i
Apple AppStore.
Pročitajte i...
Komentari (0)