JEDNO NOJEVO JAJE NAHRANI ČAK 15 LJUDI
Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija
U jedno nojevo jaje može da stane 25-30 kokošjih, 24 puta je teže, a sa samo jednim može da se nahrani 15 ljudi. Ovo najveće jaje na planeti posebno je aktuelno uoči Vaskrsa, za čije farbanje vam je potrebna čitava kesica farbe i sat i po kuvanja.
Foto: Promo fotoRadivoj Olćan iz Zrenjanina, koji već 15 godina drži farmu nojeva, kaže da su nojeva jaja najzdravija, a ne prepeličja, kako se veruje.
- To je zabluda, ona su tek na petom mestu posle nojevih, jaja emua, nandua. Noj jede čistu prirodnu hranu, kukuruz, žito, travu, detelinu bez ikakvih koncentrata. To je čist organik i ne sadrži holesterol za razliku od kokošjih - objašnjava Olćan.
Nojevo jaje teži između 1.400 i 1.800 grama, a može da izdrži teret do 150 kilograma.
- Noj ima oko 150 kilograma i svom težinom leži na jajima, a može i da stoji na njemu i da ga ne slomi. To je čist kalcijum - ističe vlasnik.
| CENE | |
|---|---|
| Jaje | 3.000 |
| Ljuska | 1.500 |
| Mast, kilogram | 9.600 |
| Meso, kilogram | 1.200 |
| * u dinarima | |
- Meso podseća na junetinu, sadrži vrlo malo holesterola, zdravo je za epileptičare, dijabetičare i obolele od kardiovaskularnih bolesti. Mast je izuzetno lekovita, regeneriše tkivo, dobra je za opekotine, žuč, kancer, debelo crevo, čir na želucu. I ljuska je veoma tražena, a uglavnom je kupuju crkve i manastiri (dobro je protiv paukova) - kaže Olćan, kome se godišnje izleže i do 300 jaja, ali ih ne proda sve.
Foto: Promo foto
Najveće interesovanje je za Vaskrs, a ona koja ne proda stavlja u inkubator da se izlegu pilići. Od ovog posla, kaže, ipak može da se živi.
- Posao je isplativ. Za nojeve moraju da se naprave uslovi, odgovarajuće zemljište i smeštaj, ali ovako ne zahtevaju mnogo truda, a može da se zaradi - zaključuje Olćan.
| Brojke | |
|---|---|
| 1.400 do 1.800 grama je teško | |
| 24 puta je teže od kokošjeg | |
| 26-30 kokošjih jaja stane u jedno nojevo | |
| 90 minuta potrebno da se skuva |
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama:
Facebook,
Instagram,
YouTube,
TikTok,
Telegram,
Vajber.
Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa
Google Play i
Apple AppStore.
Komentari (1)
Aleksandar
22.04.2019 22:59
Gde se mogu kupiti nojeva jaja? Hvala