Nezdravi sastojci izazivaju KANCER i poremećaje, a proizvođači ih masovno koriste: Najkritičniji ČIPS, KEKS i ČOKOLADA!
Od aprila 2021. godine nijedna namirnica neće smeti da sadrži više od dva grama transmasnih kiselina na 100 grama masti, predviđa zakon koji je izglasan u Evropskom parlamentu.
pixabay.comEvropska unija ograničila je zakonom upotrebu transmasnih kiselina u hrani. Tako će u svim zemljama članicama od aprila sledeće godine njihova količina biti ograničena na dva grama na 100 grama masti.
Njihova upotreba je veoma rasprostranjena jer su pre svega jeftine i dugotrajne, pa ih proizvođači hrane masovno koriste. Ima ih u proizvodima koji sadrže margarin, ali i u čipsu, keksu, pomfritu, čokoladi, prženoj hrani, pecivima...
Dokazano je da su veoma nezdrave i da posebno imaju negativan efekat na kardiovaskularni sistem i jedan su od glavnih uzroka gojaznosti.
Kako ih prepoznatiNa pitanje kako da potrošači prepoznaju proizvod koji sadrži ovaj opaki sastojak nutricionista Jovana Srejić savetuje: - Na svakoj deklaraciji ili u sastavu proizvoda obično stoji "sadrži hidrogenizovane biljne masnoće". Kada to pročitate, znajte da to nije zdravo, niti preporučljivo u ishrani jer je to oznaka za transmasne kiseline. |
Bolesti srca
Neke od država članica EU, poput Danske, Mađarske, Austrije i Slovenije, već su donele zakonsko ograničenje o udelu transmasti, a Evropski parlament je još 2016. usvojio rezoluciju kojom podržava takve mere. Danska se s ovim problemom suočila još 2003. i posle samo tri godine primene propisa broj smrtnih slučajeva od kardiovaskularnih bolesti počeo je da opada.
U poslednjih deset godina ta zemlja ima najveći pad obolelih od srčanih bolesti u EU. Tome nije doprinelo samo zakonsko ograničenje već i kvalitetno sprovedena kampanja kojom je javnost obaveštena o štetnosti hrane s visokim udelom transmasnih kiselina.
Članica odbora za zaštitu životne sredine u Evropskom parlamentu Biljana Borzan, koja je učestvovala u izradi zakona o ograničavanju transmasnih kiselina, kaže da je zadovoljna odlukom.
- Proizvođači i uvoznici hrane imaju još godinu i po dana da se pripreme za nova pravila. Za Hrvatsku je ovo odlična vest jer se četvrtina svih smrtnih slučajeva pripisuje rizicima povezanima s ishranom - kaže ona.
- Naši građani znatno više od proseka EU umiru od bolesti srca, raka, moždanog udara i dijabetesa, što su bolesti koje se povezuju s prekomernim unosom transmasti - rekla je dr Biljana Borzan, citirajući podatke iz nedavno objavljenog izveštaja o stanju zdravlja i zdravstva u EU, gde je u proseku oko 15 odsto odraslih osoba gojazno.
Gde ima transmasti:* slatkiši * pomfrit iz friteze * kokice iz mikrotalasne * margarini |
Šta izaziva svakodnevni unos transmasti:* alergije * poremećaje nivoa šećera i masti u krvi * kardiovaskularna oboljenja * kancere * dijabetes * poremećaje nervnog sistema |
Problem gojaznosti
S viškom kilograma se sve više bore i deca i mladi i zbog toga je, kako se navodi, potrebno mnogo više raditi na preventivi, što podrazumeva i nametanje zahteva prehrambenoj industriji.
- Nažalost, većina građana uopšte i ne zna šta su, odnosno kako na zdravlje deluju transmasti - upozorila je Borzanova i istakla da je istraživanje pokazalo kako svega četvrtina ispitanika smatra da imaju negativan efekt na zdravlje, 52 odsto ne zna ili nema stav o ovom pitanju, a najveće razočaranje je to što 22 odsto građana misli da pozitivno utiču na zdravlje.
PRETHODNA VEST
DRŽI SE, MOMČINO, KAO NA GAZIMESTANU: Vulin uputio reči podrške Danilu Vučiću
DAČIĆ UPUTIO PODRŠKU VUČIĆU: Danilu želim brz oporavak!
Ministar spoljnih poslova Ivica Dačić uputio je večeras podršku predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću i njegovom sinu Danilu koji je...
Plate za vreme vanrednog stanja! Ko radi u privatnom sektoru OVAKO će mu biti isplaćena zarada
Do kraja nedelje biće usvojen model po kom će poslodavci isplaćivati zaradu, a u skladu sa novim merama Vlade Srbije.
Nedimović obećao srpskim domaćinima: Donećemo posebne mere za poljoprivrednike
Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović rekao je večeras da će država doneti posebne mere za poljoprivrednike, jer se, kako je naveo,...
Poklanjamo dodatak Ruski lekar: Proverite da li imate OKP!
Svakog četvrtka uz štampani primerak Srpskog telegrafa poklanjamo dodatak "Ruski lekar".
Napad na Vučićevu decu jer su volonteri!
Pohvalno je i poželjno da mladi, svi koji mogu, pomognu sugrađanima i starijima u borbi protiv koronovirusa, složiće se svi. Izuzetak je...
ŠOK! DANILO VUČIĆ POZITIVAN NA KORONU!
26Sin predsednika Srbije Aleksandra Vučića pozitivan je na koronavirus i smešten je na Infektivnoj...
Šta je to "kolektivni imunitet" i šta znači "spljoštiti krivu epidemije"?
0Svakog dana smo u prilici da čujemo dva izraza - "kolektivni imunitet" i "kriva epidemije" - ali da...
KOMENTARI 0