UMORNI STE, OTEŽANO DIŠETE I GUBITE FOKUS? Verovatno vam fali OVAJ mineral!

IZVOR: Prva, Republika

ponedeljak, 23. 11. 2020.| 11:16

0

Ekstremni umor, ubrzan rad srca, otežano disanje i poteškoće pri fokusiranju zvuče kao simptomi koji bi poslali većinu ljudi kod lekara. Međutim, oni takođe mogu biti znakovi vrlo čestog nedostatka gvožđa - najčešći poremećaj ishrane u svetu, prema podacima Svetske zdravstvene organizacije.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

- Gvožđe prenosi kiseonik kroz našu krv u naše mišiće i mozak, što ga čini ključnim za mentalno i fizičko zdravlje i performanse - kaže dijetetičarka Bridžit Zejtlin.

Ovaj mineral je takođe neophodan za održavanje zdravog imunološkog sistema, regulisanje telesne temperature i varenje i apsorpciju drugih hranljivih sastojaka - što objašnjava zašto nedostatak toga, poznat kao anemija deficijencije gvožđa, može dovesti do gore opisanih simptoma.

Dobra vest je da možemo nabaviti gvožđe iz spoljašnjih izvora kao što su hrana i / ili suplementi! To može zvučati lako dok ne uzmete u obzir da šoljica sirovog spanaća - uprkos tome što bi crtani film "Popaj" moglao da vas navede da verujete - ima manje od 1 miligrama po šoljici!

Državni stručnjaci za ishranu preporučuju da odrasli muškarci unose najmanje 8 mg dnevno, a odraslim ženama pre menopauze, zahvaljujući menstrualnim ciklusima, treba 18 mg dnevno; trudnicama treba 27 mg.

Ove namirnice sadrže veliku količinu gvožđa:

Govedina

Većina ljudi misli na crveno meso kada pomisle na gvožđe, i to sa dobrim razlogom. Goveđa pljeskavica ima oko 3 mg gvožđa, kao i vitamin B-12, cinka i selena. Iako crveno meso ima lošu reputaciju kada se radi o mastima, mnoge vrste mesa, pečenica npr, ima nizak sadržaj masti.

Pileći batak i karabatak

Živina ima upola manje gvožđa od govedine, ali još uvek možete dobiti 1,3 mg u jednoj porciji. I što je još važnije, to je tip gvožđa koji se najlakše apsorbuje u vašem telu (hem gvožđe), u poređenju sa vrstom koju dobijate iz biljnih izvora (ne-heme). Ako želite da maksimalno povećate unos minerala, odlučite se za tamnije meso, kao što su butine, koje će imati malo više gvožđa nego belo meso.

Suve kajsije

Pola šolje sušenog voća daje skoro dva mg minerala za izgradnju mišića, za nešto manje od 160 kalorija. Ovo može biti odličan način da vegetarijanci zadovolje svoje potrebe za gvožđem, pogotovo zato što kajsije sadrže i pristojnu količinu vitamina C, koji pomaže telu da apsorbuje gvožđe.

Sočivo

Što se tiče vegetarijanskih izvora gvožđa, članovi porodice mahunarki rangiraju se blizu vrha. Kuvano sočivo ima više od tri mg na pola šolje, i takođe je odličan izvor proteina. Osim toga, kaže Zejtlin, njihov visok sadržaj vlakana pomaže u unapređenju zdravlja creva, što zauzvrat promoviše apsorpciju svih minerala koje dobijamo od hrane, uključujući i gvožđe.

Amarant

Cela zrna su često dobar izvor minerala, a amarant nije izuzetak. Pored gomila gvožđa - 5 mg po kuvanoj čaši - sadrži magnezijum, kalcijum, fosfor i kalijum. Dolazi u mnogim oblicima, od brašna do pahuljica, prirodno je bez glutena, a može se čak i isprskati za hrskavu salatu ili grickalicu.

Čia semenke

Iako su se često zalagali za njihove omega-3 masti, ova sićušna semena su pune dosta gvožđa: dva mg u četvrtini čaše. Oni obezbeđuju vlakna, proteine i druge vredne minerale kao što su kalcijum, magnezijum i fosfor. Takođe će apsorbovati vlagu tako da će vam mešanje sa tečnošću dati konzistenciju nalik na puding za zdravi desert ili užinu punu gvožđa!

Indijski orah

Orašasti plodovi, generalno, puni su dobrih masti i i imaju dobru količinu proteina; indijski oraščići imaju 2 mg gvožđa na četvrtinu čaše.

Pasulj

Ljudi generalno ne jedu dovoljno mahunarki: pasulj ima vlakna i folate (vitamin B). U zavisnosti od specifične sorte, dobićete od 2 do 4 mg gvožđa na pola šolje. Beli pasulj je na vrhu!

Seme bundeve

Seme sa najviše gvožđa je tehnički susam, ali teško je jesti dovoljno. Semenke bundeve, medjutim, predstavljaju odličnu užinu, pune su kalcijuma, proteina i cinka, a četvrtina čaše sadrži 4.5 mg gvožđa.

Crna čokolada

Iznenađeni? Kakao dolazi iz pasulja, i kao i drugi pasulj, prilično je pun gvožđa. Jedna kockica tamne čokolade (potražite procenat kakaoa oko 60 ili 70) sadrži više od tri mg. Samo nemojte preterivati - kalorije se brzo talože.

NE VOLITE DA RADITE ZA DRUGE? 7 znakova da ste stvoreni za velike stvari
NE VOLITE DA RADITE ZA DRUGE? 7 znakova da ste stvoreni za velike stvari
0
VRUĆINA JE I SVI SE NALIVAJU VODOM a ovo je 5 najčešćih zabluda o dehidraciji
VRUĆINA JE I SVI SE NALIVAJU VODOM a ovo je 5 najčešćih zabluda o dehidraciji
0

KOMENTARI 0


ZANIMLJIVE ČINJENICE koje verovatno niste znali: Ljudsko telo u brojkama
ZANIMLJIVE ČINJENICE koje verovatno niste znali: Ljudsko telo u brojkama
0
(VIDEO) POTREBNA SU SAMO TRI SASTOJKA: Nutricionistkinja preporučuje OVAJ recept za JAČI imunitet i KVALITETNIJI san!
(VIDEO) POTREBNA SU SAMO TRI SASTOJKA: Nutricionistkinja preporučuje OVAJ recept za JAČI imunitet i KVALITETNIJI san!
0
(VIDEO) STRUČNJAK PORUČUJE: Kore OVIH voćki pomažu u MRŠAVLJENJU, ali imaju i mnoge druge ZDRAVSTVENE BENEFITE!
(VIDEO) STRUČNJAK PORUČUJE: Kore OVIH voćki pomažu u MRŠAVLJENJU, ali imaju i mnoge druge ZDRAVSTVENE BENEFITE!
0
SMANJUJE NAPETOST I STRES: Kvadratno disanje je vežba koja traje manje od 20 sekundi, a njeni rezultati su VIDLJIVI ODMAH!
SMANJUJE NAPETOST I STRES: Kvadratno disanje je vežba koja traje manje od 20 sekundi, a njeni rezultati su VIDLJIVI ODMAH!
0
ŠTA NAM DONOSI VENERA U DEVICI (do 16. avgusta): Vreme je da postanemo savršeni!
0

ŠTA NAM DONOSI VENERA U DEVICI (do 16. avgusta): Vreme je da postanemo savršeni!

AKO STE STALNO ISPRED EKRANA: Rukom odmerite daljinu monitora + SAVETI LEKARA za spas očiju i zdravlja
0
AKO STE STALNO ISPRED EKRANA: Rukom odmerite daljinu monitora + SAVETI LEKARA za spas očiju i zdravlja
NE VOLITE DA RADITE ZA DRUGE? 7 znakova da ste stvoreni za velike stvari
0
NE VOLITE DA RADITE ZA DRUGE? 7 znakova da ste stvoreni za velike stvari
OnePlus Nord CE 5G od sada dostupan i u Srbiji!
Hi-tech

OnePlus Nord CE 5G od sada dostupan i u Srbiji!

Republika

 - utorak, 27. 7. 2021. u 13:54 0

Najnoviji član Nord porodice, OnePlus Nord 2 5G, takođe uskoro stiže u našu zemlju

VRUĆINA JE I SVI SE NALIVAJU VODOM a ovo je 5 najčešćih zabluda o dehidraciji
Žena

VRUĆINA JE I SVI SE NALIVAJU VODOM a ovo je 5 najčešćih zabluda o dehidraciji

Republika

 - utorak, 27. 7. 2021. u 11:46 0

Čim temperatura skoči, ljudi posežu za većim količinama vode, iako nisu ni svesni da taj način mogu da naprave medveđu uslugu svom...

POP ME POHOTNO GLEDAO, NISAM MOGLA DA SE OBUZDAM! Gastarbajterka došla u Srbiju, pa spavala sa svešetnikom na svadbi
Žena

POP ME POHOTNO GLEDAO, NISAM MOGLA DA SE OBUZDAM! Gastarbajterka došla u Srbiju, pa spavala sa svešetnikom na svadbi

Republika

 - utorak, 27. 7. 2021. u 09:23 0

Tridesettrogodišnja žena iz Nemačke u anonimnoj ispovesti detaljno je opisala kako se u Srbiji zaljubila u sveštenika, kao i šta se...

ZVEZDE SU ZA NJIH SPREMILE SPEKTAKULARAN PERIOD: Ove znakove će do kraja godine pratiti SAMO SREĆA I USPEH! Da li ste među njima?
Horoskop

ZVEZDE SU ZA NJIH SPREMILE SPEKTAKULARAN PERIOD: Ove znakove će do kraja godine pratiti SAMO SREĆA I USPEH! Da li ste među njima?

Republika

 - utorak, 27. 7. 2021. u 07:15 0

Ako verujete u zvezde, evo koja će to četiri znaka do kraja godine imati posebno plodan i dobar period!

HOROSKOP ZA UTORAK 27. 7. - Devicama sledi FATALAN SUSRET, dok se Vodolijama dopadaju dve osobe u isti mah!
Horoskop

HOROSKOP ZA UTORAK 27. 7. - Devicama sledi FATALAN SUSRET, dok se Vodolijama dopadaju dve osobe u isti mah!

Republika

 - utorak, 27. 7. 2021. u 01:47 0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstelacija ovde, konstelacija onde. Toliko je toga što nam...

KO JE U VEZI SA NJIMA, TAJ JE PRAVI SREĆNIK! Ova 4 znaka zodijaka su NAJPRIVLAČNIJA!
KO JE U VEZI SA NJIMA, TAJ JE PRAVI SREĆNIK! Ova 4 znaka zodijaka su NAJPRIVLAČNIJA!
0

Smatraće vas srećnikom ukoliko ste u vezi sa jednim od ova četiri znaka.

KAKO ODSUSTVO INTIMNIH ODNOSA UTIČE NA ŽENU: Vaše telo će vam uzvratiti, a neće biti prijatno!
KAKO ODSUSTVO INTIMNIH ODNOSA UTIČE NA ŽENU: Vaše telo će vam uzvratiti, a neće biti prijatno!
1

Šta se dešava sa "njom" kada intimni odnosi izostanu?

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 27. 7. 2021.