Vitamin C je neophodan za jak imunitet, ali svi pravimo 2 greške koje mogu da nas koštaju respiratorne infekcije

AUTOR: Republika

ponedeljak, 26. 10. 2020.| 20:28

0

Kvalitetna ishrana koja jača imunitet je nešto o čemu trebamo stalno da vodimo računa, a ne samo kada naiđe sezona respiratornih infekcija.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Imunitet se ne gradi kada sezona respiratornih infekcija "zakuca na vrata", kada većina od nas posegne za najzdravijim namirnicama i očekuje da one daju efekat za nekoliko dana.

- O imunitetu ne možemo da mislimo tek kada dođe sezona respiratornih infekcija, jer je potreban određen vremenski period da bi se razvila prirodna otpornost koja nas štiti od infekcija - navodi prof. dr Veroslava Stanković, dijetolog i dodaje da svakako na tom putu treba iskoristiti upravo jesen, kada sazrevaju povrće i voće bogati vitaminima, mineralima i fitohemikalijama koje regulišu delovanje imunog sistema.

- Mikronutrijenti na različite načine pospešuju imunitet. Neki utiču direktno na formiranje antitela, a neki imaju antioksidativnu ulogu, što znači da neutrališu slobodne radikale koji uništavaju naše ćelije, među kojima su i limfociti - rekla je ona, prenosi portal Mondo.

Koliko vitamina C nam je potrebno dnevno?

Često vitamin C zovu i prirodni aspirin i antioksidant.

Najviše ga sadrže zelena ljuta, crvena i žuta paprika, peršun, crne ribizle, brokoli, kivi, karfiol, kelj, limun i drugi citrusi.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Prilikom pripreme ovih namirnica, trebalo bi voditi računa jer temperatura iznad 60 stepeni Celzijusa, kao i mehanička obrada, uništavaju vitamine.

Zato bi sve ove namirnice trebalo jesti sirove, ili bez preterane obrade.

Dnevne potrebe za vitaminom C iznose 75 miligrama, ali u sezoni respiratornih infekcija slobodno može da se unosi 500 miligrama.

Vitamin C i šećer - greška koju pravimo

Pri unosu vitamina C, trebalo bi povesti računa o tome da šećer, vitamini i otpornost organizma imaju specifičan odnos.

Ako smo uneli puno hrane, šećer i vitamin C će se "boriti" za ulazak u ćelije i vitamin će izgubiti!

- Najjednostavnije rečeno, šećer i vitamin C se takmiče da uđu u naše ćelije. Ako u krvi ima previše šećera, vitamin C će verovatno izgubiti ovu trku jer šećer može ograničiti njegov ulazak u ćelije. Vitamin C je izuzetno važan za borbu protiv slobodnih radikala i patogena, poput virusa, bakterija i raznih mikroorganizama. Ako šećer onemogući ulazak vitamina C, naš imuni sistem slabi i postaje ranjiv. Limun i limeta su neki od najboljih izvora vitamina C i antioksidanata i pomažu alkalizaciji i detoksikaciji, zato bi valjalo piti mlaku limunadu pre svakog obroka - navodi specijalista strukovni nutricionista dijetetičar Jovana Srejić Ferluga.

Dobro se zagledajte u ogledalo: Usne mogu otkriti čak 7 zdravstvenih problema
Dobro se zagledajte u ogledalo: Usne mogu otkriti čak 7 zdravstvenih problema
0
NE, NIJE NIKOTIN: Ovih ŠEST stvari vam može ozbiljno OŠTETITI pluća!
NE, NIJE NIKOTIN: Ovih ŠEST stvari vam može ozbiljno OŠTETITI pluća!
0

KOMENTARI 0


Voće koje dijabetičari nikako ne smeju da jedu!
Voće koje dijabetičari nikako ne smeju da jedu!
0
IMUNOLOZI TVRDE: Za snažan imunitet jači i od korone potrebne su DVE STVARI! Ove namirnice ih sadrže
IMUNOLOZI TVRDE: Za snažan imunitet jači i od korone potrebne su DVE STVARI! Ove namirnice ih sadrže
0
OVA BILJKA JE SPAS ZA ŽENSKO ZDRAVLJE: Pomaže kod bolnih menstruacija, menopauze i policističnih jajnika!
OVA BILJKA JE SPAS ZA ŽENSKO ZDRAVLJE: Pomaže kod bolnih menstruacija, menopauze i policističnih jajnika!
0
NEPRIJATELJI VITKOG STASA: Ovih 10 namirnica se lepe za stomak čim ih progutamo!
NEPRIJATELJI VITKOG STASA: Ovih 10 namirnica se lepe za stomak čim ih progutamo!
0
NE, NIJE NIKOTIN: Ovih ŠEST stvari vam može ozbiljno OŠTETITI pluća!
0

NE, NIJE NIKOTIN: Ovih ŠEST stvari vam može ozbiljno OŠTETITI pluća!

Dobro se zagledajte u ogledalo: Usne mogu otkriti čak 7 zdravstvenih problema
0
Dobro se zagledajte u ogledalo: Usne mogu otkriti čak 7 zdravstvenih problema
HOROSKOP ZA SUBOTU 5. 12. - Ovnove i Rakove očekuje FINANSIJSKO unapređenje, Vodolije upoznaju ZANIMLJIVU umetničku dušu!
0
HOROSKOP ZA SUBOTU 5. 12. - Ovnove i Rakove očekuje FINANSIJSKO unapređenje, Vodolije upoznaju ZANIMLJIVU umetničku dušu!
(RECEPT) MAGIJA VOĆNOG UKUSA: Kolač sa limunom koji se topi u ustima
Ishrana

(RECEPT) MAGIJA VOĆNOG UKUSA: Kolač sa limunom koji se topi u ustima

Republika

 - subota, 5. 12. 2020. u 00:15 0

Ovo je preukusna poslastica...

TikTok na pragu neverovatnih promena koje se odnose na video snimke
Hi-tech

TikTok na pragu neverovatnih promena koje se odnose na video snimke

PC Press, Republika

 - petak, 4. 12. 2020. u 19:14 0

Prema (nezvaničnim) informacijama koje su se pojavile na mreži, postoje indicije da je TikTok počeo da menja svoju strategiju i da...

(RECEPT) Zapačeni krompir iz rerne: Hrskavo i kremasto jelo koje ćete obožavati
Ishrana

(RECEPT) Zapačeni krompir iz rerne: Hrskavo i kremasto jelo koje ćete obožavati

Mondo, Republika

 - petak, 4. 12. 2020. u 19:01 0

Krompir je omiljeni prilog za mnoga jela, a ukoliko ga ovako pripremite, oduševićete celu porodicu ili iznenadne goste!

Hrana koja uništava telo: OVO nikako nemojte jesti pred spavanje
Žena

Hrana koja uništava telo: OVO nikako nemojte jesti pred spavanje

Republika

 - petak, 4. 12. 2020. u 18:47 0

Stanje našeg organizma zavisi od hrane koju unosimo. Pored zdravih namirnica, postoje i one koje razaraju naše telo i njih bi trebalo...

Psi mogu da nanjuše lošu osobu
Ljubimac

Psi mogu da nanjuše lošu osobu

Republika

 - petak, 4. 12. 2020. u 18:13 0

Psi mogu da osete strah, a nedavnim istraživanjem je otkriveno da mogu nanjušiti i koliko je neko loša osoba.

Zagreb ima najgori aerodrom od 30 glavnih gradova Evrope
Zagreb ima najgori aerodrom od 30 glavnih gradova Evrope
1

Omnio, nemačka internet platforma za putovanja vozom, autobusom i avionom, proglasila je hrvatsku...

NIJE ZA ŠALU! Hipohondrija može dovesti do ozbiljnih posledica: Evo kad je vreme da se obratite lekaru!
NIJE ZA ŠALU! Hipohondrija može dovesti do ozbiljnih posledica: Evo kad je vreme da se obratite lekaru!
0

Kako biste na vreme uočili znakove i sprečili dalje napredovanje, ovi znakovi vam mogu pomoći da...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim novinama

    Naslovna za 5. 12. 2020.