METROPOL SALATA: Ako volite RUSKU, ovo je jedina koja može da joj stane na CRTU - idealna uz roštilj ili pečenje

Znamo da su sinonim za Novu godinu mimoza i ruska salata, ali nećete se pokajati ako pripremite nešto kao što je ovo. U pitanju je salata koja budi sva nepca, a svaki gost će uživati u njoj. Ima nekoliko raznovrsnih sastojaka koji savršeno idu zajedno. Možete je pripremati za Novu godinu ili pak Božić, podjednako ćete uživati u istoj. Pogledajte recept za salatu u nastavku.

Sastojci:

• 250 grama majoneza
• 250 grama kisele pavlake
• kašičica senfa
• dve kašike suvog začina
• 100 grama prazluka
• 400 grama obarenog krompira
• 250 grama obarene šargarepe
• 200 grama pečenice
• 4 jajeta

Dekoracija:

• 2-3 kašike kisele pavlake
• svež peršun
• jaje
• nar

Foto: YouTube/Minjina Kuhinjica

Priprema:

U činiji pomešajte majonez, kiselu pavlaku, senf i suvi začin. Nakon toga dodajte malo belog luka u granulama. Smesu sjedinite varjačom ili kašikom dok ne postane ujednačena. Prazluk sitno iseckajte i dodajte u smesu nakon što ste sve prethodno sjedinili. Na sitne kockice isecite krompir i šargarepu, pa nakon hlađenja dodajte u smesu od majoneza. To pojednako sjedinite kašikom. Potom dodajte pečenicu takođe sitno iseckanu na kockice.

Takođe, u smesu dodajte četiri sitno seckana jajeta. Sve lepo zagladite kašikom. Na vrh za dekoraciju iskoristite malo kisele pavlake. Stavite oko dve do tri kašike i zagladite špatulom. Na sredinu salate stavite rendano žumance ili izmrvljeno. Okolo poređajte belanca. Još malo po želji dekorišite svežim peršunom. Na ivice činije salate stavite nar.

Servirajte i uživajte!

BONUS VIDEO: