BAKLAVA SA VIŠNJAMA I GRIZOM: Osvojiće vas već pri prvom zalogaju, TOPI se koliko je puna fila!

Jedan od najukusnijih i najomiljenijih recepata svih sladokusaca svakako je baklava. Umesto one standardne sa orasima ili pistaćima, sada isprobajte baklavu sa višnjama i grizom koja je jednako sočna i ukusna.

Foto: YouTube/Printscreen

 

 

Sastojci:

• pakovanje tankih kora
• 300 g višanja
• 3 jajeta
• 3 kašike šećera
• 3 kašike griza
• 200 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 1 prašak za pecivo

Za preliv:

• 300 g šećera
• 100 ml vode
• 1 limun 

Priprema:

Jaja umutiti sa šećerom, dodati griz sa praškom za pecivom, jogurt i ulje i izmešati. Koru premazati većom kašikom smese, saviti donji deo pa presaviti gornji deo preko donjeg i premazati opet malo smese. Na početku staviti kašiku višanja i presavijati u trougao. Redjati u podmazan pleh. Ostatak smese premazati preko trouglova. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Skuvati šećer sa vodom i limunom isečenim na kolutove. Kuvati da se ukuva u gust sirup. Može hladan sirup preko vruće baklave. Ostaviti da se ohladi i upije.

BONUS VIDEO: