ROLAT OD KROMPIRA SA KIKIRIKIJEM: Svi će biti oduševljeni, a kremast fil daje poseban šmek

Znamo da kombinacija krompira i kikirikija zvuči čudno, ali nije ni najmanje. Zanimljiv spoj osvojiće sve koji probaju ovaj recept, zato nemojte biti sumnjičavi. Pogledajte recept.

Potrebno vam je:

500 grama krompira

100 grama pečenog neslanog kikirikija

100 grama  posnih krekera

250 grama biljnog posnog sira (ili nekog drugog)

200 grama majoneza

50 grama prepečenog susama

Jedna velika šargarepa iz turšije

Tri srednja kisela krastavčića

80 grama margarina

Priprema:

Krompir oljuštite i skuvajte u slanoj vodi. Krekere i kikiriki sameljite (ostavite malo za kraj). Ispasirajte ga dok je vruć. Dodajte margarin i sjedinite, potom i 100 grama majoneza. U smesu sipajte samleveni kikiriki, krekere i origano. Viljuškom sjedinite. Smesu razvucite na providnu foliju.

Foto: pixabay.com

Fil:

Sir izmrvite viljuškom odnosno ispasirajte, a onda mu dodajte i majonez. Umutite mikserom, a zatim sipajte susam, a šargarepu i krastavčice isitnite pre dodavanja u sir.  Fil premažite preko formirane podloge. Uz pomoć folije lakše formirajte rolat Dodatno oblikujte rolat rukama, onda samlevenu smesu od kikirikija i keksa pritisnite po rolatu. Vratite u foliju i ostavite da se stegne.

Prijatno!

BONUS VIDEO: