(RECEPT) Bolja od Doboš torte: Probajte "maminu" domaću poslasticu, jedno parče vam neće biti dovoljno

Foto: serpica.net

Foto: Ilustracija

Sastojci i priprema:

Za 5 kora:

• 1 jaje
• 300 gr. brašna
• 2 kašike kakao praha
• pola kašičice soda bikarbone
• 50 ml.  mleka
• 100 gr. šećera
• 100 gr. maslaca ili margarina

Za fil:

• 1 litra mleka
• 2 kesice pudinga od čokolade
• 8 kasika šećera
• 100 gr. maslaca ili margarina
• 4 kasike brašna
• 100 gr. mlevenih oraha ili kokos (moze i bez)

U vanglu stavite brašno, kakao, sodu bikarbonu, napravite udubljenje pa dodajte mleko, jaje, sećer. Dodajte  maslac ili margarin koji je bio na sobnoj temperaturi i sve rukom zamesite.

Podelite na 5 jednakih delova i ostavite u frižideru oko 30 minuta.  Svaki razvucite u krug prečnika 25 cm i pecite na prevrnutom plehu na 200 stepeni oko 3-5 minuta (zavisi od rerne).

Puding, šećer, brašno umutite sa 200 ml. mleka, pa zakuvajte u prokuvanom mleku. Ostavite da se prohladi pa mu dodajte razmućen maslac ili margarin. Umešajte orahe ili kokos pa mažite kore. Petu koru premažite pa stavite u frižider do sutradan. Treba da ostavite šolju fila da premažete tortu okolo, pospite dodatno još mlevenim orasima, kokosom ili narendanom čokoladom.