Svi smo bili ubeđeni da je tako - zdrava hrana mora da bude skupa! E, pa naučnici imaju samo JEDAN odgovor na to

AUTOR: Republika

četvrtak, 26. 3. 2020.| 21:00

0

U moru jeftinih namirnica koje nas podstiču na prejedanje, pa nam jeftino i nezdravo uvek ide jedno s drugim, zaboravljamo da zaista postoji hrana koja može da bude zdrava, a pri tome da ne košta "kao Petra kajgana".

Photo by Priscilla Du Preez on Unsplash
Foto ilustracija

Prema nedavnom istraživanju objavljenom u časopisu za istraživanje potrošača, mnogi ljudi veruju da zdrava hrana mora da bude skuplja od nezdrave, a da po difoltu zdrave namirnice treba da imaju visoku cenu.

Međutim, istraživači su došli do zaključka da će visoka cena čak i ubediti potrošače da je određena hrana zdrava.

- Nalazi do kojih smo došli vode ka tome da cena hrane sama po sebi može da utiče na našu percepciju "zdravog" - kaže Rebeka Riček, ko-autor studije i profesorka marketinga sa Državnog univerziteta Ohaja.

Prema njenim rečima, svrha studije je bila da se ispita uvreženo mišljenje, poznato i kao "laička teorija", da jesti zdravu hranu znači trošiti više novca.

U najvećem broju slučaja to i jeste istina: Hrana bez glutena, organska hrana, morski plodovi - obično koštaju više. Međutim, kako je vreme odmicalo hranljiva vrednost ovih proizvoda ostala je ista, ali je zbog svoje popularnosti, ova hrana postajala sve skuplja..

Grupa naučnika okupljena oko profesorke Riček, tokom istraživanja, jednom delu ispitanika dala je novi proizvod pod nazivom "Granola griz", rekavši da je proizvod izuzetno zdrav. Drugi deo ispitanika dobio je isti proizvod, ali im je rečeno da namirnica ima malu hranljivu vrednost, zaključak do koga su došli je neverovatan.

Naime, učesnici kojima je rečeno da je obrok zdrav dali su mnogo veću cenu proizvodu, nego što su to učinili oni kojima su naučnici rekli da "Granola griz" nije hranljiv.

Ideja u koju svi verujemo - da zdrava hrana mora da bude skupa deluje protiv nas, tvrde autori. Sve kompanije koje se bave hranom moraju da uračunaju cenu da nas njome ubede da je nešto zdravo, čak i ako to nije garancija.

Profesorka za to ima rešenje: Kupujte pametno!

- Ne lutajte kroz prodavnicu, uporedite etikete hranljivih sastojaka, istražite po internetu pre nego što krenete u kupovinu. Koristite činjenice, a ne intuiciju – zaključila je Rebeka Riček.

(RECEPT) U slučaju da ponestane kvasca: Ovo su tri ZAMENE koje imaju skoro isti efekat
(RECEPT) U slučaju da ponestane kvasca: Ovo su tri ZAMENE koje imaju skoro isti efekat
0
Očas posla: Ne zahtevaju puno truda, a znatno će vam poboljšati zdravlje
Očas posla: Ne zahtevaju puno truda, a znatno će vam poboljšati zdravlje
0

KOMENTARI 0


Savršena kombinacija vitamina: Nauka potvrdila da 7 oraha dnevno pospešuje rad mozga i srca!
Savršena kombinacija vitamina: Nauka potvrdila da 7 oraha dnevno pospešuje rad mozga i srca!
0
Zdravlje vam zavisi od onoga što doručkujete: Evo koje namirnice su POGREŠAN IZBOR i zašto!
Zdravlje vam zavisi od onoga što doručkujete: Evo koje namirnice su POGREŠAN IZBOR i zašto!
0
(RECEPT) Doručak koji oporavlja jetru: Jedite OVAJ obrok 2 puta nedeljno, obnoviće vam svaku ćeliju u telu!
(RECEPT) Doručak koji oporavlja jetru: Jedite OVAJ obrok 2 puta nedeljno, obnoviće vam svaku ćeliju u telu!
0
Želudac vam cvili pred spavanje, a vi ga ignorišete! Nikada ne idite u krevet gladni, postoje dobri razlozi za to
Želudac vam cvili pred spavanje, a vi ga ignorišete! Nikada ne idite u krevet gladni, postoje dobri razlozi za to
0
Ovo je preporuka lekara: Izračunajte koliko vode treba da popijete u izolaciji - evo kako!
0

Ovo je preporuka lekara: Izračunajte koliko vode treba da popijete u izolaciji - evo kako!

(RECEPT) Napravite sami kvasac za hleb ili pecivo: Sve što vam treba je jedan krompir!
0
(RECEPT) Napravite sami kvasac za hleb ili pecivo: Sve što vam treba je jedan krompir!
Prestanite da šaljete mimove i smešne video snimke! Operater pozvao korisnike da iskuliraju i odmore
0
Prestanite da šaljete "mimove" i smešne video snimke! Operater pozvao korisnike da "iskuliraju" i odmore
Šta je sa radnicima Zoo vrta? Oni ne mogu da hrane životinje od kuće
Ljubimac

Šta je sa radnicima Zoo vrta? Oni ne mogu da hrane životinje od kuće

Mediji

 - ponedeljak, 30. 3. 2020. u 04:13 0

Vanredno stanje je nekima skratilo, a šta je sa radnicima Beogradskog zoološkog vrta koji ne mogu od kuće da nahrane životinje niti da...

(FOTO) Raj na Zemlji: Afričke plaže mame uzdahe
Putovanja

(FOTO) Raj na Zemlji: Afričke plaže mame uzdahe

B92, Republika

 - ponedeljak, 30. 3. 2020. u 03:12 0

Ukoliko ove godine želite da probate neka egzotična mesta, pripremili smo za vas tri predivne afričke plaže.

Savršeni pedikir možete uraditi i kod svoje kuće
Lepota

Savršeni pedikir možete uraditi i kod svoje kuće

Novosti, Republika

 - ponedeljak, 30. 3. 2020. u 02:11 0

Boravak u kućnoj izolaciji uskratio nam je mnoge mogućnosti, ali i dao priliku da savladamo nove veštine za koje ranije nismo imali...

Vole isključivo samo sebe: Ovo su četiri najegocentričnija horoskopska znaka!
Horoskop

Vole isključivo samo sebe: Ovo su četiri najegocentričnija horoskopska znaka!

srbijadanas.rs, republika.rs

 - ponedeljak, 30. 3. 2020. u 01:49 0

Ovi znakovi vole samo sebe. I sve što rade, rade iz čiste koristi, zato budite na oprezu sa njima.

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 30. 3 - Vodolijama preti finansijski slom, Ribama ljudi iz okruženja miniraju ljubavnu vezu
Horoskop

HOROSKOP ZA PONEDELJAK 30. 3 - Vodolijama preti finansijski slom, Ribama ljudi iz okruženja miniraju ljubavnu vezu

Republika

 - ponedeljak, 30. 3. 2020. u 01:49 0

Dobro, vreme je da malo pogledamo i u nebo... Planeta levo, planeta desno, konstalacija ovde, konstelacija onde - toliko je toga što nam...

Poze u kojima odnos traje mnogo duže, a orgazmi vas uzdižu na nebesa
Poze u kojima odnos traje mnogo duže, a orgazmi vas uzdižu na nebesa
0

Da li ste se ikada našli u žaru savršenog trenutaka koji se prebrzo završio? Seks poze koje...

Pored lica važan je i vrat: Evo kako da podmladite ovaj deo tela
Pored lica važan je i vrat: Evo kako da podmladite ovaj deo tela
0

Dobro je da svakodnevno negujete kožu lica, ali ukoliko zaboravljate da pritom kremom počastite...

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim medijima

    Naslovna za 30. 3. 2020.