Svi smo bili ubeđeni da je tako - zdrava hrana mora da bude skupa! E, pa naučnici imaju samo JEDAN odgovor na to

AUTOR: Republika

četvrtak, 26. 3. 2020.| 21:00

0

U moru jeftinih namirnica koje nas podstiču na prejedanje, pa nam jeftino i nezdravo uvek ide jedno s drugim, zaboravljamo da zaista postoji hrana koja može da bude zdrava, a pri tome da ne košta "kao Petra kajgana".

Photo by Priscilla Du Preez on Unsplash
Foto ilustracija

Prema nedavnom istraživanju objavljenom u časopisu za istraživanje potrošača, mnogi ljudi veruju da zdrava hrana mora da bude skuplja od nezdrave, a da po difoltu zdrave namirnice treba da imaju visoku cenu.

Međutim, istraživači su došli do zaključka da će visoka cena čak i ubediti potrošače da je određena hrana zdrava.

- Nalazi do kojih smo došli vode ka tome da cena hrane sama po sebi može da utiče na našu percepciju "zdravog" - kaže Rebeka Riček, ko-autor studije i profesorka marketinga sa Državnog univerziteta Ohaja.

Prema njenim rečima, svrha studije je bila da se ispita uvreženo mišljenje, poznato i kao "laička teorija", da jesti zdravu hranu znači trošiti više novca.

U najvećem broju slučaja to i jeste istina: Hrana bez glutena, organska hrana, morski plodovi - obično koštaju više. Međutim, kako je vreme odmicalo hranljiva vrednost ovih proizvoda ostala je ista, ali je zbog svoje popularnosti, ova hrana postajala sve skuplja..

Grupa naučnika okupljena oko profesorke Riček, tokom istraživanja, jednom delu ispitanika dala je novi proizvod pod nazivom "Granola griz", rekavši da je proizvod izuzetno zdrav. Drugi deo ispitanika dobio je isti proizvod, ali im je rečeno da namirnica ima malu hranljivu vrednost, zaključak do koga su došli je neverovatan.

Naime, učesnici kojima je rečeno da je obrok zdrav dali su mnogo veću cenu proizvodu, nego što su to učinili oni kojima su naučnici rekli da "Granola griz" nije hranljiv.

Ideja u koju svi verujemo - da zdrava hrana mora da bude skupa deluje protiv nas, tvrde autori. Sve kompanije koje se bave hranom moraju da uračunaju cenu da nas njome ubede da je nešto zdravo, čak i ako to nije garancija.

Profesorka za to ima rešenje: Kupujte pametno!

- Ne lutajte kroz prodavnicu, uporedite etikete hranljivih sastojaka, istražite po internetu pre nego što krenete u kupovinu. Koristite činjenice, a ne intuiciju – zaključila je Rebeka Riček.

Ako ste ALERGIČNI na polen NE JEDITE ovih 5 namirnica jer izazivaju ANAFALAKTIČKI ŠOK
Ako ste ALERGIČNI na polen NE JEDITE ovih 5 namirnica jer izazivaju ANAFALAKTIČKI ŠOK
0
Novi automobili u EU će 2030. u proseku trošiti 2 litra na 100 km
Novi automobili u EU će 2030. u proseku trošiti 2 litra na 100 km
0

KOMENTARI 0


Savršena kombinacija vitamina: Nauka potvrdila da 7 oraha dnevno pospešuje rad mozga i srca!
Savršena kombinacija vitamina: Nauka potvrdila da 7 oraha dnevno pospešuje rad mozga i srca!
0
Očistite creva i smršajte zdravo: Probajte PALENTA DIJETU u trajanju od 4 dana!
Očistite creva i smršajte zdravo: Probajte PALENTA DIJETU u trajanju od 4 dana!
0
SAVET STRUČNJAKA: Ovo je najbolji način da operete VOĆE i POVRĆE od pesticida!
SAVET STRUČNJAKA: Ovo je najbolji način da operete VOĆE i POVRĆE od pesticida!
0
(RECEPTI) Čudotvorni začin koji tera bolesti: Peršun kao moćan lek za brojne zdravstvene probleme!
(RECEPTI) Čudotvorni začin koji tera bolesti: Peršun kao moćan lek za brojne zdravstvene probleme!
0
(FOTO) ČUDAN VID TURIZMA: Obišao sve pabove u svom gradu!
0

(FOTO) ČUDAN VID TURIZMA: Obišao sve pabove u svom gradu!

(FOTO) Ako imate ovu BILJKU u kući ODMAH je izbacite: OTROVNA je i za pse i za mačke!
0
(FOTO) Ako imate ovu BILJKU u kući ODMAH je izbacite: OTROVNA je i za pse i za mačke!
IMATE NAPADE ZA HRANOM PRED SPAVANJE! Evo koje NAMIRNICE NIKAKO ne bi trebalo da UZIMATE, to bi bio ŠOK ZA VAŠ ORGANIZAM!
0
IMATE NAPADE ZA HRANOM PRED SPAVANJE! Evo koje NAMIRNICE NIKAKO ne bi trebalo da UZIMATE, to bi bio ŠOK ZA VAŠ ORGANIZAM!
ANKSIOZNOST ILI DEPRESIJA? Ovi problemi imaju različite simptome, a evo i kako da ih razaznate!
Žena

ANKSIOZNOST ILI DEPRESIJA? Ovi problemi imaju različite simptome, a evo i kako da ih razaznate!

Prva, Republika

 - nedelja, 20. 9. 2020. u 13:27 0

Radi se o dva najčešća mentalna problema, a do kvalitetnog lečenja može se doći samo dobrom dijagnozom.

Emisija CO2: Da li su električni automobili zaista u prednosti u odnosu na dizelaše i benzince?
Auto

Emisija CO2: Da li su električni automobili zaista u prednosti u odnosu na dizelaše i benzince?

REVIJAHAK.HR

 - nedelja, 20. 9. 2020. u 12:22 0

Po aktuelnom svetskom "energetskom miksu", električni Polestar 2 bi trebalo da pređe 112.000 km da bi bio "zeleniji" od modela Volvo XC40.

TIKTOK IPAK OSTAJE U SAD: Amerikanci našli način da se zaštite od kineskih vlasti
Hi-tech

TIKTOK IPAK OSTAJE U SAD: Amerikanci našli način da se "zaštite" od kineskih vlasti

Tanjug, Republika

 - nedelja, 20. 9. 2020. u 09:30 0

Predsednik SAD Donald Tramp odobrio je sporazum koji će omogućiti da se aplikacija TikTok i dalje koristi u ovoj zemlji, zahvaljujući...

Ovo je ubedljivo NAJLEPŠI horoskopski znak! Ovo su njegove tajne
Horoskop

Ovo je ubedljivo NAJLEPŠI horoskopski znak! Ovo su njegove tajne

republika

 - nedelja, 20. 9. 2020. u 07:45 0

Jedna od zabluda, kada je Vaga u pitanju, jeste njen neodoljiv osmeh i šarm. Nikad ne zaboravite da je ona apsolutno šarmantna i nasmejana...

TRAUME JAČEG POLA: Evo šta MUŠKARCIMA prolazi kroz glavu kad NE ODGOVORITE NA PORUKU
Žena

TRAUME JAČEG POLA: Evo šta MUŠKARCIMA prolazi kroz glavu kad NE ODGOVORITE NA PORUKU

dd

 - nedelja, 20. 9. 2020. u 03:25 0

Mislite da je muškarcima lako kad ih "stavite na led" ili ako im se ne stignete javiti kako ste obećali? Nije. Pogledajte kakve im se sve...

IZGLED NE VARA: Sa OVAKVIM ženama su muškarci mnogo srećniji u vezi
IZGLED NE VARA: Sa OVAKVIM ženama su muškarci mnogo srećniji u vezi
0

Mnogi će pri odabiru partnera pažnju usmeriti na izgled, ali mnogi će reći kako je izgled...

ISPIRATE USTA POSLE PRANJA ZUBA? To je velika greška, a ima još mnogo stvari koje pogrešno radimo!
ISPIRATE USTA POSLE PRANJA ZUBA? To je velika greška, a ima još mnogo stvari koje pogrešno radimo!
0

Neke stvari koje radimo kada peremo zube mogu uzrokovati karijes, bez našeg znanja.

  • Na kiosku
    Danas na kioscima

    Samo u Srpskom telegrafu - informacije kojih nema u drugim novinama

    Naslovna za 19. 9. 2020.