Tartufari na muci: Klimatske promene tuku po pečurkama!
IZVOR: E. S. T. - 17.11.2019 | 23:07
Rast globalnih temperatura zabrinjava tragače za tartufima u italijanskom gradu Alba, gde najcenjeniji primerci mogu doneti dvostruko veću cenu od zlata.
Foto: youtube.com/Sabatino Tartufi
Zbog visokih temperatura u oktobru, osam od deset tartufa koje je pronašao Karlo Olivero bili su tamni, isušeni i suvi, što je, kako kaže, posledica visoke temperature.
Alba, koja se nalazi u severoistočnom regionu Pijemont, smatra se svetskom prestonicom belog tartufa. Tartufi su izuzetno skupocene gljive - jedan tartuf težak 1.005 grama prodat je na aukciji za 120.000 evra, što je duplo više od zlata.