KAKVA JE TO "PRIMALNA DIJETA"? Uz malo muke možete da skinete kilograme bez gladovanja i strogih pravila!


IZVOR: lovesensa.rs, Republika - 13.09.2020 | 22:15


Primalna dijeta podrazumeva pojačan unos proteina i zdravih masnoća, a ograničeno konzumiranje šećera i ugljenih hidrata.

Foto: Photo by rawpixel.com from Pexels

Foto: Ilustracija

Vremenom smo iz ishrane isključili zdrave masnoće iz mesa, jaja i orašastih plodova, a sve više "zdravih" trendova u ishrani preporučuju namirnice koje u sebi sadrže minimalno masti, ali su zato bogate ugljenim hidratima i skrivenim šećerima. Zato se sve veći broj žena suočava sa insulinskom rezistencijom i povećanim nivoom šećera u krvi.

Primarna dijeta je grana čuvene Paleo dijete koja se zasniva na ishrani koju su jeli ljudi u doba paleolita, odnosno na svežim i organskim namirnicama biljnog i životinjstkog porekla, sa što manje prerađene i konzervisane hrane.

Antropološka i arheološkja ispitivanja pokazuju da judi iz kamenog doba nisu imali zdravstvene probleme poput gojaznosti, srčanih oboljenja, dijabetesa i drugih roničnih bolesti.

Paleo i Primalna dijeta sastoje se uglavnom od sveže celovite hrane, poput voća, povrća, mesa i ribe, dok se smanjuje upotreba žitarica, prerađene hrane i rafinisanih ulja.

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Jedina razlika između primalne i paleo dijete jeste to što se pored ishrane u primalnoj dijeti preporučuje i određeni zdrav način života: kvalitet sna, vežbanje, boravak u prirodi, tehnike za mentalnu stimulaciju i izlaganje sunčevoj svetlosti.

Takođe, primalna dijeta je manje restriktivna od paleo dijete jer podrazumeva ograničeni unos kofeina ili konzumiranje fermentisanih mlečnih proizvoda od celokupne masti.

U primalnoj dijeti ograničava se konzumiranje 150 g ugljenih hidrata dnevno. Takođe, ograničava se unos materija koji sadrže u sebi toksine poput pesticida, herbicida i šećera.

Preporučuje se 8 sati sna dnevno, šetanje u prirodi i vežbanje tri puta nedeljno, medditacija, joga i motivisanje sebe na nastavak dijete i prihvatanje zdravih navika.

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

U primalnoj dijeti preporučuje se sledeća hrana:

  • Povrće: avokado, brokoli, kupus, kelj, tikvice (organsko)
  • Ribe i školjke: losos, morski plod, pastrmka, tilapija, škampi, kozice, jastog itd.
  • Meso: bizon, los i divljač, govedina, jagnjetina, svinjetina itd. (organsko meso)
  • Živina: piletina i ćuretina (organska)
  • Jaja: cela jaja i belanci (organski)
  • Orašasti plodovi i semenke: bademi, pekani, orasi, lešnici, pistaći, pinjoli, seme konoplje, seme bundeve, seme chia, laneno seme, seme suncokreta i prirodni maslac od orašastih plodova ili semenki
  • Voće: svo voće (organsko)
  • Zdrave masti: ekstra devičansko maslinovo ulje, kokosovo ulje, ulje avokada, ulje oraha, ghee puter
  • Neke alternative mleku: nezaslađeno mleko od badema, kokosa, indijskog oraha, konoplje i lana
  • Začini i začinsko bilje: bosiljak, cimet, kim, crni biber, žalfija, ruzmarin itd