OVE NAMIRNICE NIKADA NE ZAMRZAVAJTE


IZVOR: Republika - 17.08.2018 | 03:14


Vakuumirana hrana, kuvana jaja, kremasti sir, puding, kisela pavlaka, salata od piletine ili tunjevine - samo su neke od namirnica koje ne treba nikada zamrzavati, prenosi "Dejli mejl".

Foto: pixabay.com

Kuvana testenina

Zamrzavanjem će se uništiti i ukus i tekstura rezanaca i postaće gnjecavi kad ih odmrznete.

Već odmrznuta hrana

Ponovno zamrzavanje može da bude opasno za zdravlje jer se bakterije tako brže razmnožavaju. Ali odmrznutu hranu možete ponovno zamrznuti ako je skuvate.

Foto: pixabay.com

Sosevi

Ako u njima ima brašna, nikako ih ne stavljajte u zamrzivač.

Kečap

Kečap se neće pokvariti, ali će biti potpuno voden kada ga odmrznete.

Foto: pixabay.com

Pržena hrana

Duboko zamrzavanje će uništiti hrskavu koricu na prženoj hrani. Ako zamrznete prženu hranu, posle ćete je sigurno baciti - biće bezukusna.

Avokado

On na niskim temperaturama gubi ukus i strukturu.