(VIDEO) POSNO I SLASNO: Pecivo sa kiselim kupusom

IZVOR: kodbakeugostima.blogspot.rs - 17.03.2018 | 04:14

Piroge su tradicionalno, jednostavno jelo koje je izuzetno ukusno. Mogu da se pripremaju na više načina, sa različitim punjenjima. Evo predloga kako da napravite ovo jelo i u dane posta sa punjenjem od kiselog kupusa.

Foto: youtube.com/Jelajelena Petrovic

Uživajte u pirogama

Potrebno je:

600 gr krompira
200- 250 gr brašna
2 kašike ulja
soli
prezle
1/2 glavice kiselog kupusa
ulje

Priprema:

Krompir skuvati, pa izgnječiti da nema grudvica, dodati soli i ulja kao i brašno i zamesiti testo.

Razviti ga. Kupus sitno iseckati i ispržiti na ulju može se dodati bibera po želji.

Testo iseći na kvadrate i staviti po kašiku prženog kupusa preklopiti i pritisnuti ivice.

Kuvati u vodi oko 5 minuta, da isplivaju na površinu. Ispržiti prezle na ulju i uvaljati u njih.