Proglašene titule NAJBOLJE i NAJGORE DIJETE u 2020. godini: Nećete verovati ko je apsolutni gubitnik!


IZVOR: Republika - 01.01.2021 | 09:45


Mnoge dijete predstavljaju se kao najbolje, ali njihova efikasnost i rezultati su zapravo upitni.

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Milioni ljudi širom sveta drži dijete, a prema podacima samo u SAD se procenjuje da je reč o 45 miliona Amerikanaca koji su tokom godine "na dijeti".

Gojaznost je usko povezana sa brojnim hroničnim stanjima, uključujući kardiovaskularne bolesti, dijabetes tipa 2, osteoartritis kolena i određene karcinome.

U skladu sa navedenim, razumljivo je što su ljudi jako zainteresovani da saznaju koja je najbolja i najgora dijeta.

U. S. News and World Report godinama prave godišnju rang listu najpopularnijih dijeta kao ozbiljno i korisno sredstvo za sve one koji su zbunjeni oko toga koji je režim ishrane pravi za njih.

Foto: Photo by Pablo Merchán Montes on Unsplash

Foto: Ilustracija

 

Za 2020. godinu tim od 25 stručnjaka za ishranu, uključujući registrovane dijetetičare, lekare i naučnike o ishrani, ocenio je efikasnost 35 različitih dijeta u okviru 6 oblasti, a onda i rangirao po kategorijama.

 

Na listi "Najbolje i najgore dijete 2020. godine" Mediteranska dijeta je treću godinu zaredom krunisana za pobednika, a jedna od najpopularnijih dijeta u poslednjoj deceniji – keto dijeta, ispostavila se kao jedan od najvećih gubitnika godine.

 

NAJBOLJA DIJETA

To što je mediterska dijeta najbolja dijeta 2020. godine ne treba da čudi jer ona obiluje voćem i povrćem, zdravim mastima i integralnim žitaricama. Ova dijeta ima mnoštvo zdravstvenih dobrobiti naučno potkrepljenih, a bila je veliki pobednik godine zbog činjenice da je "izuzetno razumna".

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

- Da bi neka dijeta ponela titulu "najbolja" u obzir se uzimaju razne karakteristike kao što su ravnoteža, održivost, ukusnost, porodična prihvatljivost, održivost, usklađenost sa zdravljem. Istraživanje je jedan od glavnih kriterijuma koji se koristi za rangiranje dijeta – a mediteranska dijeta se vrmenom pokazala korisnom i odavno je "zlatni standard" u smislu dokazanih rezultata i za kontrolisanje težine i u zdravstvenom smislu. S obzirom na to da je Mediteranska dijeta toliko dugo bila način života u tom regionu sveta, istraživači imaju mnogo podataka o njenom uticaju na regulisanje telesne težine i rizik od hroničnih bolesti – objašnjava dr David Katz, direktor istraživačkog Centra za prevenciju Univerziteta Yale i jedan od 25 sudija panela za ocenjivanje dijeta.

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Mediteranska dijeta najbolja i u ove 4 kategorije

Mediternaska dijeta proglašena je najboljom u 2020. godini jer je zauzela prvo mesto i u četiri druge kategorije:

– Najbolja dijeta za zdravu ishranu
– Najjednostavnija dijeta
– Najbolja dijeta za dijabetes
– Najbolja biljna dijeta

Međutim, ako vam je cilj da brzo postanete vitki, Mediteranska dijeta vam verovatno neće previše pomoći, jer je dobila najniži rezultat u kategoriji "Najbolje dijete za brzo mršavljenje".

NAJGORA DIJETA

Jednom od najgorih dijeta 2020. godine, na opšte iznenađenje, proglašena je čuvena keto dijeta, koja garantuje mršavljenje. Dijeta sa visokim udelom masti i niskim sadržajem ugljenih hidrata postala je kultna zbog brzih efekata.

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Međutim, prilikom ocenjivanja, stručnjaci nisu krili da su veoma zabrinuti zato što keto dijeta naglasak stavlja na hranu bogatu mastima. Kako su naveli, ova dijeta dugoročno nije dobra za zdravlje. Nema bitan uticaj u prevenciji dijabetesa i bolesti srca, a pritom nema dovoljno dokaza da obezbeđuje dugoročni gubitak kilograma. Kako su istakli, nije dovoljno hranljiva i teško ju je pratiti.

Pridržavanje plana ishrane je najteži aspekt keto dijete. Stručnjaci naglašavaju da ljudima postaje jako dosadno da jedu samo masnu hranu i meso. Pored toga što je teško pridržavati se režima ishrane, istraživači navode da keto dijeta može dovesti do nedostatka hranljivih materija, izmeni mikrobiom creva i poveća rizik od upala. Takođe, slabi imunitet i loše utiče na mentalno zdravlje. Jedina kategorija u kojoj je keto dijeta prošla dobro bila je "Najbolja dijeta za brzo mršavljenje", gde se plasirala na treće mesto.

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Odrednice korišćenje pri ocenjivanju

Kratkoročni gubitak težine. Na osnovu dostupnih podataka, verovatnoća da će izgubiti značajnu težinu tokom prvih 12 meseci;

Dugoročni gubitak težine. Verovatnoća održavanja značajnog gubitka težine dve godine ili više, na osnovu dostupnih podataka;

Dijabetes. Efikasnost za prevenciju dijabetesa ili kao dijeta za održavanje dijabetesa;

Srce. Efikasnost za prevenciju kardiovaskularnih bolesti i kao režim smanjenja rizika za srčane bolesnike;

 

Brzo se pravi, a još brže topi salce! Posted by Republika on Понедељак, 21. децембар 2020.

 

Jednostavnost usklađenosti. Na osnovu početnog prilagođavanja, sitosti (osećaj sitosti tako da ćete prestati da jedete), privlačnost ukusa, posebni zahtevi;

Kompletnost ishrane. Na osnovu usaglašenosti sa federalnim vladinim smernicama za period 2015-2020., široko prihvaćen nutritivni standard;

Zdravstveni rizici. Uključujući neuhranjenost, specifične zabrinutosti za hranljive sastojke, prebrzi gubitak težine, kontraindikacije za određene populacije ili postojeće uslove itd.