PRAVO OSVEŽENJE: Sladoled od lubenice za koji su vam potrebna samo DVA sastojka!


IZVOR: Republika - 13.07.2020 | 11:05


Topli letnji dani mnogima su nezamislivi bez uživanja u lubenici.

Foto: youtube.com/Kitchen to Kitchen

Foto: Ilustracija

Ako volite ovo ukusno i slatko voće, isprobajte recept za osvežavajući sladoled od lubenice.

SASTOJCI:

- 700 g lubenice očišćene od koščica

- 250 ml grčkog jogurta ili kondenzovanog mleka

PRIPREMA:

1. Na poslužavnik ili pleh stavite komad papira za pečenje. Očišćenu lubenicu naseckajte na manje kocke pa rasporedite po plehu. Pleh s lubenicom zatim stavite u zamrzivač na 3 sata, piše "Zadovoljna.hr".

2. Nakon tri sata izvadite lubenicu i započnite s pripremom sladoleda. Polovicu lubenice stavite u procesor za hranu ili blender i blendajte dok ne dobijete glatku smesu. Zatim dodajte jogurt ili kondenzovano mleko, lubenicu koja se skupila na ivicama aparata spatulom sastružite u smesu, dodajte ostatak lubenice i opet blendajte.

3. Smesu prebacite u posudu prikladnu za zamrzavanje i vratite u zamrzivač na 2-3 sata. Nakon toga servirajte u čašicama ili činijama uz pomoć kašike za sladoled.