Božićne kokos kuglice sa belom čokoladom: Čarolija ukusa koja se topi u ustima!
IZVOR: Republika - 05.01.2020 | 04:14
U nastavku pročitajte jednostavniju verziju recepta za kokos kuglice u kojem je mleko u prahu zamenila bela čokolada
Foto: youtube.com/Jelajelena Petrovic
Sastojci:
- 10 dkg kokosa
- 30 dkg bele čokolade
- 1,5 dl slatke pavlake
- kokos za valjanje
Priprema:
Belu čokoladu prvo natrgajte na kockice. Zatim zagrijte slatku pavlaku do ključanja, te prelijte po čokoladi.
Mešajte smesu drvenom kašikom dok se čokolada ne otopi i ne poveže s pavlakom.
Umešajte kokos u smesu od čokolade i pavlake pa ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kada se smesa ohladi, stavite je u frižider na sat vremena.
Kada se ohladi izvadite smesu iz frižidera i kašikom zagrabite smesu, pa onda rukama oblikujte malu kuglicu koju možete uvaljati u kokos. Nastavite da oblikujete kuglice sve dok ne potrošite smesu.
Kuglice možete da stavite u male papirnate korpice za praline, a potom ih možete spremiti u metalnu kutiju. Kada ih oblikujete obavezno ih držite na hladnom mestu.